蛋糕冷藏展示柜是風(fēng)冷好還是直冷好

直冷式保鮮柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷；而風(fēng)冷的保鮮柜跟家里的空調(diào)相似，靠吹出的冷風(fēng)制冷。

直冷式：由蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流，降低箱內(nèi)溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時(shí)需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。

現(xiàn)實(shí)生活中，很多的地方都在使用冷藏柜，像大型超市、便利店、蛋糕店、酒店等等。不少商家為了省錢都在購買二手冷藏柜，這樣的冷藏展示柜可以到二手市場買，但是質(zhì)量就不能有所保障。

二手冷藏柜哪里買？

這些地方的產(chǎn)品價(jià)格比全新冷藏展示柜價(jià)格低出不少，因此很多消費(fèi)者都會(huì)購買二手產(chǎn)品。

但是二手冷藏柜的質(zhì)量好不好呢？維修是否有保障呢？二手冷藏展示柜已經(jīng)使用一段時(shí)間，很有可能存在很大的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，另外冷藏柜的使用壽命都是有限的，使用一段時(shí)間以后產(chǎn)品的質(zhì)量會(huì)有所下降，另外售后服務(wù)也不完善，不像市場新的冷藏展示柜，二手產(chǎn)品出現(xiàn)問題，機(jī)器出現(xiàn)不制冷等故障，冷藏柜的維修就不能保障，所以消費(fèi)者在購買冷藏柜時(shí)，zui好能夠購買全新的產(chǎn)品。

you秀的面包展示柜的構(gòu)造確實(shí)是需要注意

當(dāng)我們?cè)谝婚g店消費(fèi)的時(shí)候，除了產(chǎn)品能滿足我們的需求之外，還有很重要的一點(diǎn)就是在面包展示柜中無意看到的面包和蛋糕之類的產(chǎn)品。面包展示柜的外觀對(duì)蛋糕店來講是十分重要的呢。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對(duì)展示柜內(nèi)擺放的食品展示性要強(qiáng)。便利店或者是超市內(nèi)突出的是食品，而不是食品陳列柜。而蛋糕店注重的是產(chǎn)品陳列的直觀感另外，在產(chǎn)品的款式上應(yīng)選擇目前國際流行的新式樣。