智慧餐廳的產(chǎn)品邏輯：入口 營(yíng)銷 會(huì)員 大數(shù)據(jù)

入口：門(mén)店 店員 支付 掃碼點(diǎn)餐 宣傳單 ......

營(yíng)銷：進(jìn)店消費(fèi)送小菜 會(huì)員卡打折 會(huì)員菜品 現(xiàn)金抵扣券 節(jié)日營(yíng)銷 ......

會(huì)員：微信會(huì)員開(kāi)卡 會(huì)員數(shù)據(jù)分析 會(huì)員等級(jí)成長(zhǎng)值 積分商城 充值 ......

大數(shù)據(jù)：預(yù)定 外賣(mài) 會(huì)員精準(zhǔn)營(yíng)銷 ......

智慧餐飲主體功能構(gòu)成：

1、智慧收銀：微信支付 智能p1os機(jī)

2、運(yùn)營(yíng)管理：營(yíng)銷活動(dòng)及運(yùn)營(yíng)維護(hù)管理

3、會(huì)員管理：會(huì)員數(shù)據(jù) 會(huì)員體系 會(huì)員營(yíng)銷

4、數(shù)據(jù)分析：數(shù)據(jù)報(bào)表 交易明細(xì) 售后訂單

5、多門(mén)店系統(tǒng)：門(mén)店管理 門(mén)店數(shù)據(jù)管理 餐臺(tái)管理

互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展給傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來(lái)了巨大的機(jī)遇，微信作為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的入口級(jí)產(chǎn)品，通過(guò)其超1強(qiáng)的連接能力和天生服務(wù)平臺(tái)的屬性，讓這些原本只出現(xiàn)在想象里的場(chǎng)景走進(jìn)了我們的生活。未來(lái)，隨著微信上更多關(guān)于“智慧餐廳”的解決方案出現(xiàn)，或許我只需要注冊(cè)成為某個(gè)餐廳的會(huì)員，提前提交訂單就可得到一個(gè)號(hào)碼牌，快輪到我時(shí)，微信自動(dòng)推送消息提醒，到了餐廳，根據(jù)我或我的家人的口味偏好烹調(diào)的飯菜已經(jīng)上桌；顧客手機(jī)和服務(wù)員收銀終端收到支付成功反饋終端二維碼收銀方案1。如果這一天是我的生日或者結(jié)婚紀(jì)念日，餐廳還有可能有額外的“照顧”?

 隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，餐飲業(yè)也迎來(lái)了一次變革——許多餐飲企業(yè)開(kāi)始將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到餐廳的運(yùn)營(yíng)中，并邁進(jìn)了“智慧”潮流。

　　目前，社會(huì)上很多餐飲企業(yè)都打出了“智慧”概念，以先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及智能化設(shè)備來(lái)取代服務(wù)環(huán)節(jié)。在這些餐飲店里，消費(fèi)者只需用手機(jī)掃描店鋪二維碼，或下1載企業(yè)的APP，直接在手機(jī)上就可以自主點(diǎn)菜、提交，結(jié)賬也可以通過(guò)手機(jī)支付，甚至在就餐過(guò)程中的服務(wù)環(huán)節(jié)，也可以通過(guò)手機(jī)“叫”服務(wù)員來(lái)加水、送紙巾等。同時(shí)，因?yàn)榭s短了用餐前后的等待時(shí)間，也更符合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式，年輕消費(fèi)群體更喜歡。總之，整個(gè)就餐過(guò)程都是以消費(fèi)者“自主”為主。