鴨苗初期的養(yǎng)殖對(duì)于小鴨子在以后的成長(zhǎng)有著關(guān)鍵的作用，那么我們?cè)诜庇喢绲臅r(shí)候有哪些方面需要注意的呢？  

      首先要定時(shí)定量飼喂。種鴨應(yīng)建立穩(wěn)定的作息制度，生活有規(guī)律，盡量減少外界因素干擾。盛產(chǎn)期，一般每日喂飼4餐，其中夜間喂一餐，隨時(shí)供給飲水。低產(chǎn)期或停產(chǎn)期，每日喂飼2～3餐即可滿足生理需要。當(dāng)產(chǎn)蛋鴨占鴨群總數(shù)三分之二時(shí)，平均每日每只鴨須供應(yīng)混合料4～5兩。鴨產(chǎn)品只有挑選的健康才能吃的足夠健康，上面的小竅門都是日常中購(gòu)買白條鴨等產(chǎn)品的時(shí)候選擇的方法，超市的鴨產(chǎn)品和外面的也沒(méi)有什么區(qū)別，因?yàn)槌械镍喍嗍侵苯訌耐饷婺眠M(jìn)來(lái)售賣的，挑選方式已經(jīng)交給大家，現(xiàn)在也來(lái)試試看吧。種鴨的飼料配給，應(yīng)根據(jù)不同產(chǎn)蛋期、季節(jié)變化和體重大小適當(dāng)調(diào)整。如果一只種鴨每晝夜耗料4兩，在盛產(chǎn)期，產(chǎn)蛋率達(dá)70%時(shí)，混合料中粗蛋白含量遞增為22%。而初產(chǎn)期、中產(chǎn)期，粗蛋白含量達(dá)20%即可，停產(chǎn)期宜相應(yīng)降至15%左右。如果圈養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)而放牧?xí)r間短，應(yīng)在日糧中添富含維生素的青飼料和礦物質(zhì)，適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。

      鴨苗的成長(zhǎng)與環(huán)境是區(qū)分不開(kāi)的，在健康的環(huán)境下鴨苗才能茁壯成長(zhǎng)，那么做好鴨舍的消毒工作是很重要的，如何做好鴨舍的消毒工作呢？

     、注意消毒頻率。一般情況下，每周不少于兩次的全場(chǎng)和帶鴨消毒；發(fā)病期間，堅(jiān)持每天帶鴨消毒。

     第二、遵循消毒的先后順序。鴨場(chǎng)消毒時(shí)要遵循先凈道后污道；先后備鴨場(chǎng)區(qū)，后蛋鴨場(chǎng)區(qū)；先種鴨區(qū)，后商品鴨區(qū)。鴨舍內(nèi)的消毒桶嚴(yán)禁借用或混用。

     第三、確保有效的消毒效果。目前可用于飼養(yǎng)場(chǎng)環(huán)境消毒的有醛類、堿類、鹵素類、過(guò)氧化物類和季銨鹽類等。消毒前先要進(jìn)行清掃沖洗，然后再噴灑藥液消毒。選擇消物時(shí)除要確定合適的用藥濃度，還應(yīng)考慮用藥成本。

      白條鴨很美味，是人們餐桌上不可缺少的美味佳肴，那么白條鴨如何在家里面自己制作呢？自制白條鴨有哪幾個(gè)步驟呢？下面我們就一起來(lái)了解一下：

      首先要準(zhǔn)備的原料有：白條鴨半只；大蔥、姜片、八角、花椒、料酒、醬油、砂糖、；蜂蜜、清水。

      準(zhǔn)備好了原材料，就開(kāi)始做了，按照下面的步驟：

      、鴻雁食品牌的半只白條鴨，洗干凈，用涂抹鴨子的里外。

      第二、將鴨子放在一個(gè)稍大的容器里，放入醬油三湯勺。

      第三、放入料酒2湯勺，八角1顆，花椒1小把，大蔥2段，姜片3片，砂糖1小勺。

      第四、將所有調(diào)料調(diào)勻，將鴨子腌制在調(diào)料中，保鮮膜蓋上，放入冰箱里，腌制12小時(shí)。

      第五、蜂蜜與清水按1：1比例調(diào)勻，均勻涂在腌制好的鴨子表皮。

      第六、涂抹好蜂蜜的鴨子稍稍風(fēng)干，烤盤(pán)中鋪上錫紙，將鴨子放在烤盤(pán)中，烤箱預(yù)熱180度，烤盤(pán)放在中層，烤制30分鐘。

      第七、烤制30分鐘以后，將鴨子從烤箱中拿出來(lái)，稍微涼一點(diǎn)，將烤出來(lái)的鴨子油倒到別的容器中，再在鴨子的表面均勻涂上一層蜂蜜水，稍微涼干，再放入烤箱，160度，再烤制30分鐘。