PAH水質(zhì)分析儀器原理

PAH (多環(huán)芳烴)作為常見雜質(zhì)廣泛存在于礦物油中，在254nm波長紫外光激發(fā)下，PAHs受激發(fā)后發(fā)出360nm波長的熒光。通過測量熒光的強(qiáng)度，可以獲得PAHs的濃度，進(jìn)而得到礦物油的大致含量。使用TCSPC技術(shù)，在獲得熒光強(qiáng)度的同時(shí),獲得激發(fā)熒光的衰減曲線，用于區(qū)分不同的物質(zhì)。

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多環(huán)芳烴常用的材料

多環(huán)芳烴存在于焦油,染料，塑料，橡膠，潤滑油，防銹油，脫膜劑，電容電解液，礦物油，柏油等石化產(chǎn)品中，還存在于木炭，殺菌劑，蚊香等日?；瘜W(xué)產(chǎn)品中。

在電子電器制造業(yè)中，PAHs 通常是作為塑料添加劑進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，如塑料粒子在擠塑的時(shí)候，和模具之間存在黏著，此時(shí)要加入脫模劑，而脫模劑中可能含有PAHs。

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PAHs的微生物降解

微生物降解是土壤中PAHs降鮃的一- 條重要途徑。微生物主要以兩種方式進(jìn)行代謝: (1)以PAHs作為僅有的碳源和能源: (2)PAHs 與其它有機(jī)質(zhì)進(jìn)行共代謝。但是，隨著PAHs苯環(huán)數(shù)和辛醇/水分配系數(shù)的增大，微生物降鮃的速率會(huì)越來越慢。一般情況下，環(huán)境中往往是多種PAHs混合存在，微生物在降解某種特定PAHs時(shí)，勢必會(huì)受到其他PAHs的影響。另外，在厭氧條件下，PAHs也能夠發(fā)生微生物降解過程。

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多環(huán)芳烴化合物

多環(huán)芳烴化合物是指兩個(gè)以上苯環(huán)以稠環(huán)形式相連的化合物，是有機(jī)化合物不完全燃燒和地球化學(xué)過程中產(chǎn)生的一類致癌物質(zhì)，由于這些化合物的致癌和致畸性，對PAH痕量分析成為一個(gè)重要課題。食品中的PAH污染有不同的來源，主要是環(huán)境和食品加工過程的污染。其中，加工過程又被認(rèn)為是較主要的方式，包括食品的煙熏、烘干和烹飪過程。國際食品法典已規(guī)定了加工(如煙熏、烘干)及高溫烹調(diào)(燒烤、煎炸)食品的PAH值，如在個(gè)別的煙熏魚和肉制品中的PAH限值為200μg/kg。

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