餐廚垃圾產(chǎn)生的危害主要有：影響城市市容和人居環(huán)境。從感觀性狀來(lái)說(shuō)，餐廚垃圾表現(xiàn)為油膩、濕淋淋，影響人的視覺(jué)和嗅覺(jué)的舒適感和生活衛(wèi)生。很高的含水率和有機(jī)組分，使得其成為微生物存在的“天然樂(lè)園”，同時(shí)高含水率帶來(lái)的垃圾運(yùn)輸與處理難度增大。另外，餐廚垃圾會(huì)增加填埋場(chǎng)的產(chǎn)氣和滲濾液的析出，這會(huì)污染地表和地下水。

通過(guò)優(yōu)化工藝流程，強(qiáng)化管理、衛(wèi)生防疫要求和人員培訓(xùn)，使用生活垃圾焚燒設(shè)施（爐排型）應(yīng)急處置廢物具有較好的可行性，在國(guó)內(nèi)外均有實(shí)際應(yīng)用的成功案例。各地可以因地制宜，在妥善采取衛(wèi)生防疫措施和確保處置效果前提下，選擇生活垃圾焚燒設(shè)施應(yīng)急處置廢物。在技術(shù)可行性方面，根據(jù)《新型冠狀病毒的診療方案（試行第五版）》（國(guó)衛(wèi)辦醫(yī)函〔2020〕103號(hào)），新型冠狀病毒對(duì)熱敏感，56℃的溫度30分鐘可有效滅活病毒。根據(jù)《生活垃圾焚燒污染控制標(biāo)準(zhǔn)》《廢物集中焚燒處置工程建設(shè)技術(shù)規(guī)范》和《廢物集中處置技術(shù)規(guī)范（試行）》，生活垃圾焚燒爐和廢物焚燒爐的主要技術(shù)要求相同，工況要求接近。

醫(yī)院污水處理設(shè)備特點(diǎn):

1. 醫(yī)院污水處理設(shè)備有自動(dòng)和手動(dòng)運(yùn)行的臭氧消毒系統(tǒng)，設(shè)備的整體體積結(jié)構(gòu)緊湊，使用的土地面積小，操作方便，使用的功耗低，成本投資少，并且使用壽命長(zhǎng)。

2. 設(shè)備利用了高濃度的臭氧作為了反應(yīng)劑，不需要添加任何化學(xué)藥劑，不僅而且沒(méi)有污染。

3. 電極使用的是特殊材料，有替丁的耐電能力，并且機(jī)械的沖擊能力要好于普通玻璃的介質(zhì)，醫(yī)院污水處理設(shè)備的運(yùn)行穩(wěn)定，還使用了全自動(dòng)冷脹管系統(tǒng)，可以的控制電極管與管板的脹緊程度，確保脹合緊密，防止漏氣漏水。

4. 醫(yī)院污水處理設(shè)備的輸出電流、電壓波型平穩(wěn)，電流的抑制能力較強(qiáng)，在負(fù)載大范圍的波動(dòng)時(shí)，可以安全穩(wěn)定的運(yùn)行。