MINIMELTS品牌是一個源自源自美國的國際冰淇淋品牌。問世以來，以其獨特造型、醇厚口感，迅速風(fēng)靡全球，它豐富的色彩和頂i級的滋味，讓每一位品嘗者都欲罷不能。MINIMELTS目前在全球已有數(shù)千家銷售網(wǎng)點，覆蓋全球30多個國家和地區(qū)。加盟流程親愛的，首先非常感謝您對我們產(chǎn)品的關(guān)注和青睞，在不久的將來，我們或許將成為并肩作戰(zhàn)的伙伴，我們真誠的歡迎您的加入，并對您的選擇表示衷心的祝賀：因為您真正選對了一個好的產(chǎn)品，值得您去為之奮斗。亞i洲唯i一生產(chǎn)基地——韓國MINIMELTS研發(fā)生產(chǎn)基地，除了滿足韓國國內(nèi)需求外，還遠(yuǎn)銷中國，日本，新加坡，泰國，越南，澳大利亞等國家，是目前亞i洲第i一大生產(chǎn)基地。MINIMELTS目前在中國已發(fā)展有近千家銷售網(wǎng)點，產(chǎn)品輻射內(nèi)地，臺灣，香港等地區(qū)，并且在持續(xù)增長中。

上海尼雅企業(yè)管理有限公司是一家專業(yè)從事冰淇淋代理，加盟，批發(fā)，零售為一體現(xiàn)代化管理公司。通過與MINIMELTS合作，引進(jìn)了風(fēng)靡歐美的MINIMELTS顆粒狀冰淇淋，工廠設(shè)在韓國安城，是MINIMELTS在亞i 洲的首i家也是唯i一生產(chǎn)線

如何判斷冰淇淋的品質(zhì)

的冰淇淋的關(guān)鍵在于混合料的比例，能讓冰晶、濃縮鮮奶油與空氣的結(jié)構(gòu)達(dá)到平衡。

水分少，冰晶細(xì)小，冰淇淋質(zhì)地可能就越順滑；糖太多，冰淇淋會變脆弱；而乳脂肪太多就會感到膩。適當(dāng)?shù)呐蛎浡蕰尡苛芨尤彳涊p盈，但依然濃郁。一般來說，普通冰淇淋標(biāo)準(zhǔn)配方的比例約為：水分60%、糖分15%，乳脂成分10-20%。

高品質(zhì)的冰淇淋，應(yīng)該有綿密且柔軟，醇厚又順滑的口感，用冰淇淋自身的乳i 香襯托其他天然食材的風(fēng)味，健康低脂，少有添加劑。

一、有冰渣顆粒感的冰淇淋不是一種風(fēng)格，是不合格

無論是制作的問題，還是儲存的問題，有冰渣感的冰淇淋就是不入流的產(chǎn)品，還不如去吃綿綿冰。

二、膨脹率必須有，但高膨脹率或是為了掩飾

高品質(zhì)的冰淇淋使用的鮮奶油和蛋黃比例比便宜的冰淇淋多，口感濃郁，所含空氣少，膨脹率大概在20%左右。而添加了較多增稠劑的冰淇淋，如果沒有高膨脹率，就會吃起來很膩。里面甚至可以沒有牛奶和奶油，都是工業(yè)混合料。

冬天開一個冰淇淋店看似不會有很好的生意，所以針對冬天，產(chǎn)品就不能和夏天一樣，不然就真的虧大了，首先冰淇淋店可以在冰淇淋口味的基礎(chǔ)上添加一些甜點，比如漢堡冰淇淋，披薩冰淇淋等等，這樣可以讓冬天的冰淇淋看起來不那么冰涼。在冬天的冰淇淋奶味應(yīng)該比較重，這樣也會讓消費者感覺沒有那么冷。如今，消費水平日漸提高，就連冰淇淋的品種也是各式各樣，品牌也越來越多，如何保持競爭力和人氣，是商家主要考慮的事情。傾盡全力的去推銷，加強服務(wù)，使顧客樂意來購買你的冰淇淋，如此一點一滴的打基礎(chǔ)，如果在冬天能夠積累起好口碑，那么，等到夏天時，生意肯定會越來越好。