冷藏食箱的冷藏室一般溫度在五攝氏度左右

冷藏食箱的冷藏室一般溫度在五攝氏度左右，因此可以冷藏生熟的食物，不過這個(gè)存放時(shí)間較短，也就是一個(gè)禮拜。此外，也可以存放蔬菜跟水果，存放的時(shí)候好將這些食物防止在盒子里邊再用保鮮紙包裝好可以適當(dāng)延長儲(chǔ)存的時(shí)間。冰溫食物現(xiàn)在空調(diào)的冷藏室上不還有一個(gè)冰溫保鮮室，一般溫度在零攝氏度，可以在這里存放新鮮的肉類魚類以及貝類，奶制品也可以在這里儲(chǔ)存，在保鮮的同時(shí)還不會(huì)結(jié)冰，因此可以隨用隨取，在這里的存放期一般在三天左右，而且這個(gè)冰溫保鮮還可以當(dāng)做冰凍食物的解凍空間，早上出門的時(shí)候?qū)⒈鶅鍪澄锓诺奖鶞厥?，晚上溫度剛剛好?

冷凍鮮肉的時(shí)候,我們應(yīng)該注意些什么呢?

冷凍鮮肉的時(shí)候，我們應(yīng)該注意些什么呢？對(duì)于家禽類的肉類來說，例如雞，鴨，我們不能直接放入冷凍，應(yīng)該先處理干凈，掏空內(nèi)臟，僅僅只留雞鴨的肉，放置在冰箱里冷凍即可。這一步的目的，其實(shí)主要就是清理雞鴨肉中細(xì)菌，以及雞鴨身上的血液。只有我們仔細(xì)做好清洗工作，血液清理的比較干凈，這樣，對(duì)于我們的肉類的保存才是有好處的，肉類或許能很好的保存下來，保質(zhì)的時(shí)間也能更久一點(diǎn)。

“懶系生活法”大行其道

在生活節(jié)奏越來越快的今天，衣食住行樣樣都在往更便捷的方向升級(jí)，“懶系生活法”大行其道。尤其是在“吃”這件事上，懶人經(jīng)濟(jì)下也催生了不少新產(chǎn)品：從改變?nèi)藗兂燥埩?xí)慣的外賣、生鮮半成品、方便食品、到自加熱食品，各類速食產(chǎn)品正在滲透人們的飲食生活。如果公司里面有幾百人、幾千人甚至是好幾萬人了，那么這一家公司從餐飲需求到食材需求都很大，一定需要專門的場地當(dāng)做食堂，還需要專門的廚師、采購員以及食堂服務(wù)人員，非人員管理食堂不僅經(jīng)驗(yàn)有限還會(huì)浪費(fèi)大量的人力物力和精力，不如找一家專門的公司將團(tuán)膳配送出去。