大益2006年銀孔雀普洱茶怎么樣？

精良拼配技術以肥壯茶菁為里，幼嫩芽葉灑面，拼配得當選制原料，口感食尚推薦

色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好湯色黃亮，葉底勻齊商品介紹

“大益”牌商標于1989年6月10日由勐海茶廠成功注冊，享有專有權。由于“大益”牌產(chǎn)品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業(yè)制茶的精髓，所以“大益”牌產(chǎn)品自推出之日，就因其所承繼的專業(yè)、、愛心的品牌基因而深受消費者青睞。

普洱小知識

普洱（生）茶是以云南大葉種曬青毛茶為未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，直接壓制成餅、磚、沱等形式或者直接以散茶形式進行存放--這也是傳統(tǒng)意義上的普洱茶。

普洱（熟）茶是指以云南大葉種曬青毛茶為原料，采取二十世紀七十年代研究成功的人工渥堆技術，通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時間，加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質轉變，再行以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。在飲用普洱茶時，除了觀賞湯色和控制浸泡時間外，聞到香味也很重要，普洱茶的香氣不同于清香臺灣高山茶，香氣撲鼻。通過人工渥堆發(fā)酵而成的熟茶雖然沒有經(jīng)過多年自然陳化的普洱（生）茶獨有的香味和口感，但其湯色和對人體具獨特保健功效的物質已基本形成。所以，籠統(tǒng)地講，我們不妨將熟茶渥堆過程看作是一個加速陳化過程。

大益2006年銀孔雀

大益2006年金孔雀

大益2008年金剛五星普洱茶味道價格怎么樣？

大益的“金剛”熟餅?！敖饎偂辈杵返膭?chuàng)新推出更標志著勐海茶廠發(fā)酵技術又上了一個新臺階，也代表了普洱茶精細化加工的新方向

“金剛”為普洱熟餅茶，每餅重量357克，根據(jù)品質等級分為五星、三星，是勐海茶廠研發(fā)精制的一款極有意義和個性的新產(chǎn)品。取名“金剛”，“金”寓為永恒、持久之意，象征經(jīng)典，值得擁有，表達茶品特征內含豐富，陳香顯著、回味綿長；銷往海外（僑銷圓茶），乙級銷往內地（內銷圓茶），丙級銷往邊區(qū)（邊銷圓茶）?！皠偂眲t代表堅硬，剛烈，表茶品特征滋味濃烈?！敖饎偂焙弦獯砹嗽摬杵纷涛稘饬?，陳香高揚，余味持久，個性突出。

“金剛”是大益采用創(chuàng)新的精細化發(fā)酵技術研制的普洱精品，其原料選自勐海縣有機生態(tài)茶區(qū)。在發(fā)酵之前先對毛茶進行篩分處理，把不同大小、長短和老嫩的芽葉分開，發(fā)酵時對大小、長短和老嫩不一的芽葉分別渥堆發(fā)酵，使發(fā)酵出來的茶葉外型更加勻整、成熟度更加一致、碎茶率更低，也極大地提高了效率。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶'，采用別的茶青，配以勐海大益精湛發(fā)酵技術制成。

“金剛”茶品芽葉緊結勻整，條索清晰舒展，顯金毫；湯色紅濃透亮，茶味剛烈強勁；口感深厚結實，陳香馥郁，層次豐富，余味綿長，陳年后更加值得期待，堪稱熟茶典范。

從上世紀七十年代熟茶發(fā)酵技術的試驗成功，勐海茶廠便翻開普洱茶發(fā)展的新篇章；而今，“金剛”茶品的創(chuàng)新推出更標志著勐海茶廠發(fā)酵技術又上了一個新臺階，也代表了普洱茶精細化加工的新方向。

大益2008年金剛五星（濃潤陳香）普洱茶熟茶

孔雀沱茶，精選云南西雙版納勐海高山茶為原料，由大益集團勐海茶廠技師特別研創(chuàng)，采用非物質文化保護遺產(chǎn)工藝--“大益茶制作技藝”精心加工而成?？兹搞铻槠斩?，規(guī)格250克/沱 采用單沱獨立包裝，外形圓潤精致，條索緊結，芽毫顯露，色澤墨綠，油亮富有光澤；設計風格古樸簡約，主體標志采用紅、黃、藍、黑、綠五色茶餅環(huán)環(huán)相扣，表達了茶人對中國2008的美好祝愿。湯色清澈黃亮。

精選的原料，經(jīng)典的工藝，造就了孔雀沱茶而個性鮮明的品質特點。作為一款以獨到口感取勝的產(chǎn)品，孔雀沱茶滋味濃強剛烈，茶氣十足，苦澀化得快而回甘迅速持久，綜合口感協(xié)調豐富，余味綿長，體現(xiàn)出淋漓盡致的壯美風格。

大益2009年孔雀沱茶普洱茶生茶

“八八青餅”是指1988—1992年生產(chǎn)的中茶牌7542普洱生茶，產(chǎn)于勐海茶廠，成名于陳國義，大噪于茶商。

88青餅是勐海茶廠于1988年至1992年生產(chǎn)的7542青餅的統(tǒng)稱，是茶人對這段時期勐海茶廠生產(chǎn)的7542青餅的一種特殊稱謂，屬于勐海茶廠按照1975年的研制的7542配方加工生產(chǎn)的以4級茶青為主要原料的常規(guī)品種。 　　88青餅屬于生茶餅，每餅357克（包裝紙為手工蓋印八中綠茶字商標的中茶公司手工棉紙），7餅一筒（每筒用竹殼包裝），12筒為一支（竹籮筐輔以竹殼包裝成支），它以肥壯茶菁為里，幼嫩芽葉灑面，拼配合理得當，經(jīng)過二十多年的陳化轉變，茶餅烏黑油亮，湯色紅濃透澈，香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，葉底勻齊，口感厚實，經(jīng)久耐泡。所以，籠統(tǒng)地講，我們不妨將熟茶渥堆過程看作是一個加速陳化過程。

88青餅代表的是勐海茶廠一個時期的7542青餅，與勐海茶廠其他時期生產(chǎn)的7542既有配方相同、茶底茶質相似等共同特征的共性，也有產(chǎn)品的壓制技術、茶餅外形、包裝風格等差異性。要鑒別88青餅，可以從茶品的外包裝、內飛、印刷、餅形、茶底、口感等方面進行。通過人工渥堆發(fā)酵而成的熟茶雖然沒有經(jīng)過多年自然陳化的普洱（生）茶獨有的香味和口感，但其湯色和對人體具獨特保健功效的物質已基本形成。