雞肉的進(jìn)補(bǔ)功效：血虛，頭暈?zāi)堪担w麻木，飲食減少，大便稀薄，疲乏無(wú)力歸參燉母雞：母雞二只，黨參15克，蔥、生姜、精鹽、料酒各適量。將母雞宰殺，清洗干凈。將黨參洗凈，裝人紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，塞人雞腹內(nèi)。將母雞連同藥袋放在沙鍋內(nèi)，加入清水，高出雞身，酌加適量蔥、姜、精鹽和料酒。先用武火煮沸15分鐘，再用文火偎燉3 小時(shí)，注意經(jīng)常添水。待雞肉熟爛后?；?，撈去藥袋。當(dāng)點(diǎn)心分次食用。鄉(xiāng)村大鍋臺(tái)就是一家專(zhuān)業(yè)從事大鍋臺(tái)加盟、大鍋臺(tái)設(shè)備供應(yīng)的企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，所以選擇投資加盟大鍋臺(tái)也可以作為餐飲投資者的選擇之一。

　　采購(gòu)中的三大要點(diǎn)：把好采購(gòu)人員選擇關(guān)：大家都知道采購(gòu)是“良心活”，采購(gòu)員的選擇應(yīng)以采購(gòu)員的個(gè)人品質(zhì)為主要考察對(duì)象，知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)與品質(zhì)相比反而是次要的。采購(gòu)不要“從一而終”：采購(gòu)要求有較穩(wěn)定的供貨渠道，便于原材料質(zhì)量的保證。但是，對(duì)供應(yīng)商也不要“從一而終”，這樣不僅有利于物料更好的流動(dòng)，而且在一定程度上可以避免采購(gòu)員與供應(yīng)商建立“密切關(guān)系”。但是畢竟隔行如隔山，對(duì)于餐飲加盟者來(lái)說(shuō)，不斷積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)也是十分重要的，這個(gè)需要餐飲加盟者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，用心經(jīng)營(yíng)。

　　夏季的炎熱，讓人們錯(cuò)失了很多品嘗美味的機(jī)會(huì)。夏季飲食注意：適量攝取酸味食物：酸味的食物如天然釀造醋、檸檬、山楂、李子、蔓越莓、藍(lán)莓、優(yōu)格、泡菜…等，不但能夠生津止渴，使人脾胃大開(kāi)，還可以抑制微生物繁殖，有極很好的殺菌功效，對(duì)于預(yù)防發(fā)炎也有一定的貢獻(xiàn)。夏季飲食應(yīng)以清爽為主，多吃清淡的食物，切忌食用過(guò)多的重油食物，多攝取水分，才能讓我們度過(guò)一個(gè)清爽的夏季。最?lèi)?ài)里面的貼餅子，特別是經(jīng)過(guò)湯汁浸泡的，烙的焦黃的餅子再經(jīng)湯汁一泡鮮美無(wú)比。

　　夏季的炎熱，讓人們錯(cuò)失了很多品嘗美味的機(jī)會(huì)。夏季飲食注意：多吃高纖蔬果：夏季飲食以甘寒、清淡為宜，烹煮忌重油厚味。多高纖蔬果少肉食，生食至少占全部飲食的三至四成，不論是蔬果精力湯或醋制生菜、西式沙拉，豐富的膳食纖維以及未被加熱破壞的營(yíng)養(yǎng)素、酵素有助于清熱、消暑、通腸消滯、提高細(xì)胞修復(fù)和再生力，即使暑氣蒸騰依然讓你神清氣爽、不燥不急。查看它對(duì)于加盟者所進(jìn)行的培訓(xùn)內(nèi)容是否專(zhuān)業(yè)，公司的體系是否完善。