梨汁膏熬制夾層鍋用途特性

梨汁膏熬制夾層鍋1.用途：不銹鋼蒸汽夾層鍋，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等產(chǎn)品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 2.特性：本鍋設(shè)計(jì)壓力為0.098Mpa出廠試驗(yàn)壓力0.3Mpa，有一定壓力的蒸汽為熱源、具有受熱面積達(dá)、熱、加熱均勻、液體沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制，質(zhì)量控制和檢測都符合企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。4、沒有鍋爐，用電成本又較高，可以選擇燃?xì)饧訜幔烊籷i或液化氣均可。 3.本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸、耐堿、無腐蝕性的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

豆腐干煮肉夾層鍋價(jià)格設(shè)備介紹

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)外鍋體全304不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉(zhuǎn)速：25r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

電加熱熬糖夾層鍋

雅辰機(jī)械公司生產(chǎn)的電加熱夾層炒鍋，自動(dòng)攪拌型夾層鍋可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，豆腐干煮肉夾層鍋價(jià)格夾套內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為加熱介質(zhì)，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，電加熱夾層炒鍋，自動(dòng)攪拌型夾層鍋也可以作為油炸設(shè)備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。電加熱攪拌夾層鍋1、升溫慢，節(jié)能優(yōu)于燃?xì)?，劣于電?、調(diào)好溫度，自動(dòng)控溫，升溫慢，降溫慢，適合持續(xù)操作，連續(xù)炒制，溫度280度---320度，實(shí)際200度左右3、大底座，有外膽（夾層），外膽底部裝有電熱管，保質(zhì)期6個(gè)月。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。豆腐干煮肉夾層鍋價(jià)格

夾層鍋閥門

夾層鍋 1、為什么雙座閥小開度工作時(shí)容易振蕩？

   對單芯而言，當(dāng)介質(zhì)是流開型時(shí)，閥穩(wěn)定性好；當(dāng)介質(zhì)是流閉型時(shí)，閥的穩(wěn)定性差。雙座閥有兩個(gè)閥芯，下閥芯處于流閉，上閥芯處于流開，這樣，在小開度工作時(shí)，流閉型的閥芯就容易引起閥的振動(dòng)，這就是雙座閥不能用于小開度工作的原因所在。

   2、為什么雙密封閥不能當(dāng)作切斷閥使用？

   豆腐干煮肉夾層鍋價(jià)格雙座閥閥芯的優(yōu)點(diǎn)是力平衡結(jié)構(gòu)，允許壓差大，而它突出的缺點(diǎn)是兩個(gè)密封面不能同時(shí)良好接觸，造成泄漏大。如果把它人為地、強(qiáng)制性地用于切斷場合，顯然效果不好，即便為它作了許多改進(jìn)（如雙密封套筒閥），也是不可取的。

   3、什么直行程調(diào)節(jié)閥防堵性能差，角行程閥防堵性能好？

   直行程閥閥芯是垂直節(jié)流，而介質(zhì)是水平流進(jìn)流出，閥腔內(nèi)流道必然轉(zhuǎn)彎倒拐，使閥的流路變得相當(dāng)復(fù)雜（形狀如倒“S”型）。這樣，存在許多死區(qū)，為介質(zhì)的沉淀提供了空間，長此以往，造成堵塞。從字面上可以看出它有兩個(gè)特點(diǎn)，第1個(gè)是鍋體可以在180度內(nèi)隨意旋轉(zhuǎn)，另外一個(gè)是因它帶有保溫夾套，所以鍋中的物料具有保溫性。角行程閥節(jié)流的方向就是水平方向，介質(zhì)水平流進(jìn)，水平流出，容易把不干凈介質(zhì)帶走，同時(shí)流路簡單，介質(zhì)沉淀的空間也很少，所以角行程閥防堵性能好。豆腐干煮肉夾層鍋價(jià)格

如何選擇夾層鍋

首先要了解設(shè)備的性能，才能有助于你更好的選擇一個(gè)優(yōu)良的設(shè)備：

一、好材質(zhì)按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，一般來講，電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，

豆腐干煮肉夾層鍋價(jià)格具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)，深受廣大用戶的喜愛與好評(píng)。

通常夾層鍋的內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

豆腐干煮肉夾層鍋價(jià)格外層夾套采用不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當(dāng)然價(jià)格也不相同。（編者：06Cr19Ni10不銹鋼是應(yīng)用為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，豆腐干煮肉夾層鍋價(jià)格

具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性。在大氣中耐腐蝕， 如果是工業(yè)性氣氛或重污染地區(qū)，則需要及時(shí)清潔以避免腐蝕。適合用于食品的加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。具有良好的加工性能和可焊性。  

板式換熱器、波紋管、家庭用品、建材、化學(xué)、食品工業(yè)等。