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發(fā)布時間:2021-05-02 06:28  
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本機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時間,大大提高了肉制品的口味及出 口率。本機設計嚴謹 ,結構合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設備。
特點
1、本機采用不銹鋼材料,設計合理,維護容易。
2、本機注射壓力可根據(jù)產品不同在0.1-0.8MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
3、本機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時,注射針會隨之抬起,免受損壞。
4、設有料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
5、本機除用于肉類加工外,通過更換針頭還可應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工
6:該機采用防水電腦控制面板,操作方便,便于清洗。
| 全自動鹽水注射機: |
| 本機采用齒形步進送料,步距準確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結構,可任意調整,能夠達到理想的注射效果。鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。另外,該機為防止針頭堵塞采用四級過濾,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設備。 本機可將鹽水機鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,使肉質嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根據(jù)不同工藝要求調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果。 本機設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉質品加工過程中的理想設備。 |
該設備采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)不可缺少的設備。注射壓力可任意調節(jié),電源,也可根據(jù)要求定做。
應用領域:該設備廣泛用應于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。
諸城市圣地食品包裝機械廠是生產研制肉制品加工機械和包裝機械的專業(yè)廠家,擁有的技術人員及訓練有素的技術工人,具有雄厚的設計、開發(fā)、制造能力。