凈化效率是指油煙凈化器排出污染物的量與產(chǎn)生的污染物總量之比。油霧氣中有機物通過凈化器時，由于碰到臭氧強烈氧化作用而發(fā)生化學反應被分解，另外，微量的臭氧對排出氣體進行殺菌。故該設備具有良好的除油、清煙、去味、殺菌作用，無煙燒烤車凈化效率主要是由風機功率、出風口徑、風壓、風量、風機轉速、排風管道和機體安裝位置等諸多因素所決定。無煙燒烤車在額定電壓、額定功率下較高轉數(shù)檔運行時，其噪聲標準為不應大于75分貝。

凈化燒烤車自帶排煙凈化裝置，采用低溫等離子體凈化技術處理燒烤煙氣。排風機部分能吸收燒烤時散發(fā)出的油煙，被設備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段內(nèi)通過，經(jīng)其凈化處理后，凈化效果能達到95%以上，周邊居民及燒烤業(yè)主無須擔心會受到燒烤煙氣的熏烤。采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸。

燒烤凈化車既不會給環(huán)境帶來污染，也可以在繁華的商街、密集的居住區(qū)、寧靜的校園內(nèi)等人群流量大的區(qū)域經(jīng)營。無煙燒烤凈化車在工作中不失傳統(tǒng)的碳火燒烤味道；即方便又環(huán)保。內(nèi)部高壓電源采用過流、過壓、短路、自動復位等多重保護，安全性極高。環(huán)保無煙燒烤凈化車由油煙凈化、排風、燒烤一體式凈化設備無需安裝，移動方便，通電即可使用，易維護，運行費用低。