鈣果茶

鈣果是我國(guó)獨(dú)有的水果新品種。含鈣量極高，被稱(chēng)為補(bǔ)之星，除作果樹(shù)栽培外。還是制作盆景的好素材。

中華鈣果適應(yīng)性強(qiáng)，適合全國(guó)種植，在—40℃的低溫，可以安全越冬。根冠比9：1，是一種抗旱性極強(qiáng)的灌木果樹(shù)，在年降水量400-2000毫米，海拔1600米以下的山坡區(qū)域可以正常開(kāi)花結(jié)果，鈣果具有極強(qiáng)的抗旱、抗寒、抗病蟲(chóng)、耐鹽堿、買(mǎi)貧瘠的特性。

鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值體現(xiàn)在什么地方？

歐李(鈣果)用途非常廣泛.果肉可食，仁可入藥，莖可作飼料和編織材料，其開(kāi)發(fā)利用前景非常廣闊。歐李(鈣果)果實(shí)多紅色，晶瑩可愛(ài)，果實(shí)呈扁圓形、圓形、棗圓形、尖樁形不等，肉厚汗多，酸甜適中，味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，其含營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)之多，含量之高，優(yōu)于櫻桃、李、杏、桃等核桃類(lèi)果品。

其中維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素C、維生素E，微量元素鉀、氮、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、硒等含量豐富，絕大多數(shù)高于上述果品幾倍到幾十倍，并含有包括賴(lài)氨酸在內(nèi)的18種氨基酸，成熟果實(shí)含糖量高達(dá)14%—19%。每百克鮮果鈣和鐵的含量分別是蘋(píng)果的7—10倍和6—10倍，達(dá)60—90毫克和1.5—2.5毫克;果樹(shù)在綠化美化環(huán)境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果，被列為生態(tài)林優(yōu)良樹(shù)種.

鈣果在保健方面的價(jià)值

補(bǔ)鈣之星:鈣含量在果肉中高達(dá)524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,鈣果自身所含可以被人體直接吸收的活性鈣含量超過(guò)蘋(píng)果的7倍以上。維生素種類(lèi)及含量豐富:果實(shí)中17種氨基酸總量高達(dá)338.3-451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見(jiàn)果樹(shù)品種,是:兒童和老人孕婦的保健水果。