發(fā)酵飼料能降低環(huán)境的污染

環(huán)境污染問題是目前動物生產(chǎn)廣泛存在的問題，由于現(xiàn)在散養(yǎng)戶飼養(yǎng)水平、飼養(yǎng)條件較差，通風(fēng)、消毒等措施不嚴密，都導(dǎo)致了動物疾病的增加；與散養(yǎng)相比，集約化養(yǎng)殖在遺傳育種、飼料營養(yǎng)、疫病防治、環(huán)境控制、飼料轉(zhuǎn)化率等方面都具有無l可比擬的優(yōu)勢，受資源狀況、經(jīng)濟條件等因素制約，我國規(guī)模化養(yǎng)殖主要集中在城鎮(zhèn)附近和經(jīng)濟相對發(fā)達的地區(qū)，但是動物養(yǎng)殖集約化經(jīng)營在取得良好的經(jīng)濟效益的同時，其生產(chǎn)的外部性效應(yīng)日益凸顯，集約化養(yǎng)殖不僅造成嚴重的環(huán)境污染，直接影響到居民生活質(zhì)量與身體健康，而且也使得養(yǎng)殖場與周邊村民的矛盾日益激化。主要就逐漸的變成了有利于乳酸菌生長的環(huán)境，乳酸菌則旺盛的繁殖。

我國廣大農(nóng)村有大量的農(nóng)副產(chǎn)品，如玉米秸、麥秸、麥糠、稻草、稻殼、花生殼、地瓜秧等。同時，此階段由于仔豬吃料相對較少，加上擯棄抗l生素，所以，使用成本并不高，喂前加30%水份發(fā)酵1小時以上的飼喂效果更好，長可發(fā)酵24小時以內(nèi)必須喂完。這些產(chǎn)品過去很少用來喂豬。或者認為不能喂豬。但是，若將其經(jīng)過粉碎發(fā)酵，就會變成豬愛吃的飼料。這樣就大大地擴大了豬的飼料來源。特別適用于和有利于農(nóng)村農(nóng)戶及專業(yè)戶養(yǎng)豬。

粗飼料及青綠飼料在發(fā)酵過程中，通過微生物的代謝作用，飼料的適口性較強，豬能夠大量采食和利用粗、青飼料，相對的就節(jié)省了精料的消耗。經(jīng)測算，一養(yǎng)豬為例每頭生豬平均節(jié)省飼料成本15％左右，降低用藥成本約7成，增加了養(yǎng)豬經(jīng)濟效益。

發(fā)酵青秸稈、紅薯藤等青飼料

青飼料切碎或打漿，多功能飼料發(fā)酵劑500克，青飼料2噸，含淀粉類的飼料（如玉米）200公斤，含水量60%左右密封發(fā)酵5-7天，發(fā)酵料有甜酒香味即可使用?；鲜球球旧畹幕A(chǔ)之料，它是蚯蚓的棲身之所，又是蚯蚓的取食之地。發(fā)酵青飼料可以適當(dāng)添加5%左右的蛋白原料（如豆粕或菜粕）一起發(fā)酵來提高發(fā)酵料的蛋白含量和適口性。

多功能飼料發(fā)酵劑500克、2噸潲水，密封發(fā)酵4-7天后有濃郁甜酒香味即可使用作為家禽飼料。動物下腳料、小雜魚、雞糞、動物血粉等可以參考此方法進行發(fā)酵，但是必須要添加20%以上玉米類的能量飼料。

調(diào)控豬腸道微生態(tài)平衡有效的方法是在飼料中添加益生菌，如何突破益生菌調(diào)控腸道微生態(tài)平衡的技術(shù)瓶頸？“改善腸道微生態(tài)不能光打人海l戰(zhàn)術(shù)”，與純粹提高豬腸道有益菌數(shù)量來改善機體健康的方法不同，團隊變“增量”為“提質(zhì)”，兼顧益生菌的種類、數(shù)量和彼此之間的協(xié)作能力。制作益生保健菌液：99多功能飼料發(fā)酵劑500克、含淀粉類的飼料（玉米、大米、面粉、全價飼料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低溫季節(jié)用溫水），另外加入3-1-2公斤紅糖效果更好。汪以真打了個比方：“傳統(tǒng)技術(shù)就像是安排100個人同時完成一項工作，人多力量大。而我們的技術(shù)只需要安排30個人，但每個人都有自己的專長，各施所長，協(xié)同共進?！?