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發(fā)布時(shí)間:2020-11-09 07:03  
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布袋饃機(jī)器安全衛(wèi)生肉夾饃燒餅機(jī)
基于全球性的食品安全日趨嚴(yán)峻,發(fā)達(dá)國家對(duì)食品機(jī)械安全生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用十分重視,都是從食品機(jī)械的設(shè)計(jì)制造做起達(dá)到食品加工的安全衛(wèi)生。實(shí)現(xiàn)方式有兩條:一是制訂完善的食品機(jī)械技術(shù)規(guī)范;二是按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機(jī)械的設(shè)計(jì)、制造和應(yīng)用。在這些技術(shù)規(guī)范中,主要的是食品機(jī)械的機(jī)械安全與衛(wèi)生要求,其內(nèi)容涵蓋了食品機(jī)械的設(shè)計(jì)與制造、設(shè)備選型與配套、設(shè)備安裝與驗(yàn)證等環(huán)節(jié),這也是國際上食品機(jī)械研究、開發(fā)、制造的通行要求。其他國家食品機(jī)械制造業(yè)擬與國際實(shí)現(xiàn)接軌,必須符合這些安全衛(wèi)生技術(shù)要求,它屬于食品機(jī)械與國際接軌的基本條件。搓揉好的面團(tuán)不用松弛和靜置,分6個(gè)紀(jì)子,搟成圓團(tuán),按平,做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟。
布袋饃機(jī)









廠家?guī)私馊詣?dòng)布袋饃成型機(jī):數(shù)控技術(shù)的研究和創(chuàng)新工作。新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的發(fā)展和運(yùn)用。創(chuàng)新機(jī)械制造管理理念,多功能布袋饃機(jī),引進(jìn)的機(jī)械制造運(yùn)作模式,布袋饃機(jī)生產(chǎn)設(shè)備水平的提升。產(chǎn)品主要特點(diǎn):從布袋饃的卷菜看,也是豐富多彩,既可卷素,也可卷葷。 歡迎客戶提出寶貴的建議,我們會(huì)根據(jù)客戶的需求打造使用的機(jī)型。
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【鹵熟】:
將腌好的臘肉放溫水中浸泡回軟,然后用開水汆燙一下,放入鹵桶中,摻入高湯12千克,加蔥節(jié)85克、姜塊70克、白酒30克、精鹽200克、味精750克、冰糖25克、黃酒15克、干辣椒5克和香料包(3克、八角3克、香5克、2克、丁香2克、2克、山柰2克、花椒3克、廣桂2克、白蔻5克、香葉3克、3克),大火燒開后打去浮沫,再轉(zhuǎn)小火鹵煮2小時(shí),這樣臘汁肉就算做成了。所以,很多大型的餐廳或者是酒店后廚,一般也都會(huì)配置一個(gè)專業(yè)的饅頭機(jī),從而為大批量制作饅頭提供便利性。