托管人應認真執(zhí)行糧食檢驗制度，每天做好記錄，及時報告問題。糧食儲備管理部門負責人每周對糧食形勢進行檢查，記錄，每半個月報一次糧食報告，并及時報告糧庫負責人。儲存的脂肪和油符合國家標準和衛(wèi)生規(guī)定，非食用油脂不應儲存在食用油庫中。 。糧食儲備負責人應當每月對糧食形勢進行檢查，形成糧食分析報告，并及時向糧食主要負責人報告。糧庫主要負責人應對每季糧食情況進行檢查或重點抽查，召開糧食形勢概要會議，形成糧庫糧食安全儲存報告，并報告它按照規(guī)定及時完成。在發(fā)現(xiàn)安全糧食儲存存在的問題和隱患時，應及時采取相應措施，逐步加以監(jiān)督。

糧食倉庫運作前，糧食儲備管理部門應做好一切準備：協(xié)助糧油質(zhì)量檢驗員抽樣檢驗，檢查糧食質(zhì)量和檔次;完成糧食和谷物薄膜，走道板，溫度測量電纜和子膜熏蒸循環(huán)。拆除和儲存管道和防鼠板等設(shè)備;準備與倉庫有關(guān)的設(shè)施和設(shè)備;糧食儲存人員的有關(guān)人員檢查糧食賬戶卡的存放，交貨收據(jù)，檢驗檢驗單，并安排出境作業(yè)。傳統(tǒng)的倉庫氣密性試驗方法主要包括壓力-流量平衡法（PQ試驗法），壓力衰減法（PT試驗法）和示蹤劑濃度衰減法。在出境作業(yè)中，要提高機械化水平和效率，減少勞動強度，做好防蟲，老鼠，鳥類的工作，加強除塵，防塵工作，環(huán)境要好保護。核實食品的數(shù)量，質(zhì)量和進度，配合監(jiān)督檢查。選擇合理的工作時間和操作方式，應經(jīng)常翻轉(zhuǎn)冷熱顆粒表面，防止因溫差過大引起的冷凝;減少機械滾動，投擲和其他操作的損失。

在秋冬季節(jié)，由于室外溫度逐漸下降，在谷粒上表面50~100cm處有明顯的硬界面。這個界面在夏天很容易形成冷熱界面，從而掩蓋了凝結(jié)和霉變的隱患。因此，有必要在密封前轉(zhuǎn)動顆粒表面（在冬季機械通風期間也使用顆粒儲存。熏蒸和空調(diào)操作完成后，倉庫員和糧食儲存部門負責人共同簽字確認。兩個原則是相同的，即消除顆粒面板結(jié)并促進氣流的平衡循環(huán)） 。谷物儲存在冬季降溫后，全年溫度處于低溫狀態(tài)。為了全年實現(xiàn)低溫糧食儲存，每年糧食儲存工作的基礎(chǔ)是抓住有利時封春季糧食儲存。低溫封閉的主要目的是隔離或減輕溫度和濕度對糧食堆的影響，抑制糧食呼吸強度，抑制昆蟲和微生物的發(fā)生和發(fā)展，提高糧食儲存的穩(wěn)定性，保持糧食。質(zhì)量。