每種干燥機(jī)都有其特定的適用范圍，而每種物料都可找到若干種能滿足基本要求的干燥機(jī),但適合的只能有一種。通過(guò)技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)，走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勝劣汰的道路，培育出業(yè)內(nèi)實(shí)力雄厚的^型企業(yè)，也許指日可待了。如選型不當(dāng)，用戶除了要承擔(dān)不必要的一次性高昂采購(gòu)成本外，還要在整個(gè)使用期內(nèi)付出沉重的代價(jià)，諸如效率低、耗能高、運(yùn)行成本高、產(chǎn)品質(zhì)量差、甚至裝置根本不能正常運(yùn)行等等。

以下是干燥機(jī)選型的一般原則，很難說(shuō)哪一項(xiàng)或哪幾項(xiàng)是重要的，理想的選型必須根據(jù)自己的條件有所側(cè)重，有時(shí)折中是必要的。

1.適用性-------干燥機(jī)首先必須能適用于特定物料，且滿足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的處理物料（給進(jìn)、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排出等），并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求。

  目前，干燥設(shè)備在占有率已達(dá)到80%以上。展望未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力的干燥機(jī)行業(yè)的重點(diǎn)將集中在產(chǎn)品質(zhì)量，技術(shù)，服務(wù)和價(jià)格。較大的干燥設(shè)備，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場(chǎng)安裝，調(diào)試和售后服務(wù)工作，為國(guó)內(nèi)用戶，國(guó)產(chǎn)設(shè)備的進(jìn)口設(shè)備選擇更多的選擇和更方便。在國(guó)際市場(chǎng)上，中國(guó)加入世貿(mào)組織，干燥設(shè)備更有利于擴(kuò)大出口。把增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力作為科技發(fā)展的戰(zhàn)略基點(diǎn)，作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式的中心環(huán)節(jié)。

   國(guó)內(nèi)閃蒸干燥機(jī)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)充分利用中國(guó)加入WTO的機(jī)遇，加強(qiáng)技術(shù)交流，同外國(guó)的國(guó)家學(xué)習(xí)和借鑒外國(guó)先進(jìn)的干燥設(shè)備，干燥設(shè)備，以加速提高中國(guó)的自動(dòng)化程度和控制，外觀的質(zhì)量，功能集和組合，并縮小與國(guó)外的產(chǎn)品，來(lái)改善我們的產(chǎn)品在用戶的信任，因此，干燥設(shè)備在中國(guó)，不僅在，而且在國(guó)外市場(chǎng)可以進(jìn)行。加大自主創(chuàng)新投入，著力突破共性關(guān)鍵技術(shù)，加快建立以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合、具有長(zhǎng)效機(jī)制的創(chuàng)新體系，推進(jìn)食品和包裝機(jī)械由模仿創(chuàng)新向自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。

干燥機(jī)的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能干燥機(jī)等；還要發(fā)展干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證^優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn)；其次是食品行業(yè)，食品行業(yè)對(duì)干燥設(shè)備及干燥系統(tǒng)有嚴(yán)格的衛(wèi)生指標(biāo)要求，因此設(shè)備結(jié)構(gòu)及鋼材的處理標(biāo)準(zhǔn)較高。另外，隨著人類對(duì)環(huán)保的重視，改進(jìn)干燥機(jī)的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。

??食品領(lǐng)域?qū)Ω稍镌O(shè)備的要求相對(duì)較高，對(duì)所用干燥設(shè)備的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)及加工質(zhì)量都有具體要求，對(duì)干燥設(shè)備及干燥系統(tǒng)也有嚴(yán)格的衛(wèi)生指標(biāo)要求，因此，需要不斷通過(guò)技術(shù)革新，滿足應(yīng)用領(lǐng)域不斷提升的需求，這也是我國(guó)食品干燥設(shè)備行業(yè)突破發(fā)展必須走的道路。