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發(fā)布時(shí)間:2021-08-01 10:13  
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8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
大家都知道,選址對(duì)店面的盈利情況影響非常大,如果現(xiàn)在的你還抱著“酒香不怕巷子深”或者看旺就可以開店的想法,那你很可能就是栽在了這一點(diǎn)上。所以在開加盟店之前,一定要先對(duì)周圍的環(huán)境與商圈進(jìn)行調(diào)查。加盟者和總部往往會(huì)在這一點(diǎn)產(chǎn)生分歧,因?yàn)榧用苏咂毡檎J(rèn)為總部供貨價(jià)格較高,為了節(jié)省成本便私自采購(gòu)。餐飲業(yè)有句話叫“一步差三市”,誤失的選址,導(dǎo)致后期客流少、營(yíng)銷難,生意很難有起色。餐廳的環(huán)境要整潔,并不是單純的講衛(wèi)生做好就行的,店里的物品擺放要及時(shí)歸位,周圍的環(huán)境要及時(shí)的打掃,始終保持舒適的用餐環(huán)境;
加盟后,企業(yè)會(huì)給加盟商一些特定的服務(wù)支持,那么想了解這些服務(wù)支持后有哪些,就需要到總部去實(shí)地考察,了解總部的規(guī)模,看看是否具備較強(qiáng)的實(shí)力?!辈徽撟鍪裁?,我們都需要付出百倍的努力,如果是抱著加盟就是不用自己管的思想來做的話,餐易君還是勸你不要開店的好,會(huì)虧本的。隨著疫情的逐漸控制,餐飲業(yè)將重新洗牌,現(xiàn)在餐飲行業(yè)的安全問題得到高度的重視,一些不符合衛(wèi)生的餐廳一定會(huì)被關(guān)門整頓,甚至被市場(chǎng)淘汰,從各個(gè)方面來說,都會(huì)減少了餐飲行業(yè)的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng),給真心想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)人提供了一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),只要是抓住了這個(gè)機(jī)遇,餐飲業(yè)未來還是很樂觀的。
選址是核心中的核心正式加盟某個(gè)品牌之后,接下去核心的就是選址。這么說吧,一個(gè)品牌餐廳的選址對(duì)業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)度大概會(huì)在70%左右,而對(duì)一個(gè)新興品牌而言,選址對(duì)業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)度則可能會(huì)達(dá)到80%甚至以上。以每天中午、晚上為時(shí)間節(jié)點(diǎn),通過對(duì)周邊超市、餐館的量進(jìn)行“蹲點(diǎn)”統(tǒng)計(jì),則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費(fèi)群體特征的“笨”也是的辦法。也就是說,我們能否選到一個(gè)租金相對(duì)較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪,是決定我資是否成功的關(guān)鍵。至于選址怎么選,我覺得,主要靠人脈資源,還有一部分運(yùn)氣。
餐飲加盟項(xiàng)目很多,所以要選擇好適合自己資金情況的投資品牌項(xiàng)目,從中選擇更好的品牌,考察餐飲加盟公司要注意哪些細(xì)節(jié),品牌運(yùn)營(yíng)公司的情況怎么樣?公司實(shí)力如何?品牌發(fā)展前景如何?加盟之后能得到什么服務(wù)?了解清楚情況很重要。總部提供的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
首先是裝修設(shè)計(jì),每個(gè)品牌的vi和裝修風(fēng)格是固定的,公司一定會(huì)提供裝修設(shè)計(jì)和空間設(shè)計(jì);
第二是營(yíng)運(yùn)支持,從加盟店開業(yè)總部就要為加盟店提供主要的營(yíng)運(yùn)支持,比如營(yíng)銷推廣方案、后期的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等;
第三是員工培訓(xùn)。加盟店店的服務(wù)流程和服務(wù)技巧較之其他餐飲還是有所不同,總部會(huì)在開業(yè)前提供員工培訓(xùn),幫助員工更好地走向工作崗位;
第四是物配支持。一些食材等都是由公司提供。除開以上主要服務(wù)支持還有其他的。