真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后，完成封口工序。1、接通電源：根據(jù)電源線，插到合適的電源插座上，接通電源，電源的指示燈就會(huì)亮，根據(jù)產(chǎn)品來(lái)選擇好真空時(shí)間和抽氣時(shí)間。真空保鮮主要是食品處于真空狀態(tài)中，氧氣很少，食品不易腐爛變質(zhì)，又使用塑料袋封裝，可免于于昆蟲危害。同一般傳統(tǒng)包裝相比，食品保鮮程度及貨架壽命高，還能進(jìn)行真空充氣包裝，這種包裝手段對(duì)易碎、脆性食品特別有利，充進(jìn)包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長(zhǎng)，同時(shí)起到對(duì)外界擠壓的緩沖作用。

　　真空包裝機(jī)是我們現(xiàn)在使用比較多的機(jī)器，主要用來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝工作，但在使用的過(guò)程中，也會(huì)發(fā)生一些故障，比如傳送帶不啟動(dòng)，那么造成這種故障的原因是什么呢？下面，我們就來(lái)了解一下。

　　1、由于熱繼電器RJ1動(dòng)作導(dǎo)致。

　　2、真空包裝機(jī)傳送帶不動(dòng)作也可能是由于電動(dòng)機(jī)故障，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行調(diào)整或者是更換。

　　3、查看始動(dòng)開關(guān)，看是否損壞，如果損壞的話，應(yīng)及時(shí)更換。

　　4、可能是由于交流接觸器常閉，導(dǎo)致觸頭不通，從而使真空包裝機(jī)傳送帶不啟動(dòng)，此時(shí)應(yīng)及時(shí)的進(jìn)行處理。

　　5、可能是由于主動(dòng)軸拔塊脫落導(dǎo)致，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行裝復(fù)。

　　真空包裝機(jī)在進(jìn)行使用的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)很多常見的問(wèn)題，例如：真空度不高，接下來(lái)想為大家介紹一下產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因。

　　1、真空泵是否反轉(zhuǎn)，檢查真空泵旋轉(zhuǎn)方向是否與真空泵上點(diǎn)擊的箭頭相符，則須調(diào)整正確；

　　2、剛購(gòu)買的單室真空包裝機(jī)，在使用時(shí)，可能真空室的上蓋與下蓋之間的平面不夠溫和，我們?cè)谏w真空室時(shí)要稍微用力，使真空室的上蓋與面板吻合；

　　3、行程開關(guān)不到位，調(diào)整行程開關(guān)限位片的位置。

　　4、時(shí)間繼電器失控，更換。

　　5、放氣閥關(guān)閉不嚴(yán)，產(chǎn)生泄漏，檢查放氣電磁閥、閥芯（橡膠）。有否磨損，污染或閥芯中心偏移。

　　6、檢相管路各部位是否有泄漏或松動(dòng)。

　　隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展真空包裝機(jī)不僅僅用在食品行業(yè)，而是廣泛應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域。那么很多包裝粉末的客戶特別犯難，因?yàn)榇蠹叶贾婪勰┌b時(shí)會(huì)有揚(yáng)塵，在抽真空的時(shí)候會(huì)被抽出來(lái)，下面就教大家怎么辦。

　　首先，粉末一般都是采用內(nèi)抽式真空包裝機(jī)進(jìn)行包裝，當(dāng)包裝袋有20公斤以上，那我們就得采用立柜式包裝機(jī)來(lái)進(jìn)行抽真空包裝，原理和內(nèi)抽式是一樣的，當(dāng)然如果比這個(gè)尺寸小的袋子就直接可以使用內(nèi)抽式包裝機(jī)來(lái)包裝了；

　　噸袋的包裝很麻煩，因?yàn)槭艿襟w積大小的影響，這么大的包裝就不能使用內(nèi)抽式包裝機(jī)來(lái)進(jìn)行抽真空包裝了，只能使用外抽式的包裝機(jī)。大型顆粒包裝機(jī)主要針對(duì)的是顆粒狀產(chǎn)品的包裝工作，通常會(huì)分為大包裝和小包裝，它適用于橡膠顆粒、塑膠顆粒、肥料顆粒、飼料顆粒、化工顆粒、糧食顆粒、建材顆粒、金屬顆粒封顆粒物料的定量包裝。外抽式真空包裝機(jī)是將抽氣嘴伸到袋子里面進(jìn)行抽真空，抽完后瞬間抽出氣嘴進(jìn)行封口。這樣粉末就很容易被抽出，后果就是直接損壞泵體，造成不可逆的后果。因此我們需要在機(jī)器上增加過(guò)濾器和節(jié)流閥，來(lái)控制抽氣的流量并且有效過(guò)濾被抽粉末。