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發(fā)布時(shí)間:2021-07-03 07:40  
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按氣流的流動(dòng)狀態(tài)分根據(jù)氣流的流動(dòng)狀態(tài)分,主要有以下三種氣流分布的潔凈室 [1] :(1) 非單向流潔凈室:以前常稱為亂流型潔凈室,室內(nèi)的氣流并不都按單一方向流動(dòng)。非單向流潔凈室有幾個(gè)共同的特點(diǎn):終端過(guò)濾器(或亞)。
與室外之間均應(yīng)保持一定的正壓值。潔凈室氣流組織考慮原則編輯(1) 當(dāng)產(chǎn)品要求潔凈度為100級(jí)時(shí),選用層流流型;當(dāng)產(chǎn)品要求潔凈度為1000~100000級(jí)時(shí),選用亂流流型。(2) 減少渦流,避免把工作區(qū)以外的污染物帶入工作區(qū)。
食品衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到人們的身體健身和生命安全。影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的因素有生產(chǎn)原料及輔料、生產(chǎn)工藝技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)環(huán)境包括可能與食品接觸 的設(shè)備(工器具)、人員和空氣等,其安全生產(chǎn)控制的目的是為了防止食品在不衛(wèi)生的條件下加工。