應(yīng)用領(lǐng)域： 果蔬谷物棒是用了新鮮的水果及蔬菜制成，部分用食用油烘炸，另一些選用低溫烘炸的新型技術(shù)，使新鮮的水果蔬菜能在很短的時間快速脫干干躁，獲得水分含量很低的果蔬食品類，含油率低，脆而不膩，儲存了果蔬原來的形、色、香、味，并含有礦物，化學(xué)纖維等多種多樣營養(yǎng)元素，具備少糖、低鹽、低脂肪、等特點(diǎn)。 

      適用的材料：

             1、水果：如香蕉干、香蕉片、蘋果干、獼猴桃干、脆棗、紅棗、草莓凍干等； 

             2、蔬菜：胡蘿卜、紅薯、黑蒜、圓蔥、秋葵脆片等； 
香菇脆真空低溫油炸機(jī)生產(chǎn)商

真空油炸機(jī)制作食品的過程：  

選擇適合的原料→篩選出新鮮健康的→流水線清洗清洗→切片或是切段→瞬時殺青（護(hù)色）→瀝水→速凍→解凍→使用適合的調(diào)料浸漬（真空浸漬）→清洗→瀝水→真空油炸、脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。

歡迎感興趣的廠家聯(lián)系我們，我們的油炸機(jī)經(jīng)過幾代的改良，更加的適合果蔬，收獲了大批的優(yōu)zhi客戶，期待您的加入！
香菇脆真空低溫油炸機(jī)生產(chǎn)商

適用范圍：

1.水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。

2.蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘要、南瓜、大蒜洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3.肉食類:如牛肉，片,蝦章魚等。

我公司真空油炸機(jī)冷凝器采用的是臥式三級列管式冷凝器，冷卻水采用四級折返，冷氣體多級往返，將可凝性氣體徹底冷凝，而不會進(jìn)入到真空機(jī)組中，極大地降低了真空機(jī)組的工作量，達(dá)到真空的速度更快、真空度更高；我公司的真空油炸機(jī)采用獨(dú)特的內(nèi)夾層保溫加熱設(shè)計，在確保油炸產(chǎn)量和油炸效果的前提下，用油更少，更加節(jié)省。

嚴(yán)格意義上講，真空油炸實(shí)際上是對食品的干燥脫水的過程，只不過把油作為供熱的介質(zhì)，與生活中所說的油炸有著根本的區(qū)別。有良好的保留制品本身的香氣和風(fēng)味的作用。     采用真空油炸，原料在密封狀態(tài)下被加熱，原料中的呈味成分大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成分進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
香菇脆真空低溫油炸機(jī)生產(chǎn)商