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發(fā)布時間:2020-12-21 04:28  
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三、荷蘭香柏
在近兩年進(jìn)口的外國花木中,有一種名叫'荷蘭香柏'的綠色盆景,特別引導(dǎo)人喜愛。這種一尺多高的綠葉植物能散發(fā)出特有的香氣,這在'觀葉型植物'中實為罕見。放一盆于室內(nèi),既可觀賞翠綠的葉片、微縮的森林,又能一年四季聞到花的清香,實在妙不可言。
四、丁香木
眾所周知,丁香花開,其香氣可飄出百米。而丁香木不僅木質(zhì)堅硬、木紋美麗,也能散發(fā)出不俗的香味。如用丁香木制作的工藝臺燈,在燈泡的烘烤下,便散發(fā)濃郁的香氣,給人以視覺、嗅覺的雙重美感。
我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!

香料增香方法有哪些
香料增香方法,即借助熱力的作用促使主料的香氣大量揮發(fā),并與配料、調(diào)料的香味相交融形成濃郁香氣的一種調(diào)香方法。
香氣的形成,除了原料呈香物質(zhì)在高溫下的各種變化之外,還有油脂所含的各種羰基化合物與原料中的氨基化合物發(fā)生反應(yīng),生成呈香物質(zhì)。
需要注意的是,香氣與溫度有著密切關(guān)系,俗話講“一熱三分鮮”,菜肴中的呈香物質(zhì)揮發(fā)的濃度、速度與菜肴的溫度有著密切關(guān)系,溫度高,濃度就高,速度則快;反之,一旦菜肴溫度下降,菜肴香氣的揮發(fā)性就大大降低,甚至?xí)a(chǎn)生腥味、膻味等異味。

丁香用南洋產(chǎn)喬木之丁香花公丁香,打粉。以薄荷與茉莉花碾成粗粉。香和沉香研成細(xì)粉。將兩粉混合再研成極細(xì)粉,加入適量蜂蜜合丸。壓餅,陰干,再焙干。煎用,其香氣大出后即可取為口含之物。唯須以余香猶存時用之或與冰糖同時含于口中,亦佳。

B.苦香類香料的去異處理
因苦香類香料中所含異味和苦澀味雜質(zhì)比較多,故一般都是用白酒浸泡以去異。這是因為酒精的揮發(fā)作用和滲透作用,使得香料中的異味和苦澀味更容易被除去。但在處理不同的香料時,浸泡時間的長短也需要靈活掌握。
比如:豆蔻、、山柰、砂仁、、良姜。
