俏菜鳥(niǎo)，中國(guó)本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無(wú)畏，天生自由”的品牌概念，我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o(wú)限可能；我們選用來(lái)自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

我們可以把純生啤酒簡(jiǎn)單理解為不需要經(jīng)過(guò)巴氏殺菌，就能得到和熟啤一樣耐儲(chǔ)存耐運(yùn)輸?shù)纳【?。純生啤酒的誕生，是釀酒界的1次工藝大升級(jí)，于20世紀(jì)末在我國(guó)興起。

這樣可以有效避免啤酒與空氣的直接接觸，保留了啤酒的原生口感。懶喵總結(jié)啤酒的加工過(guò)程越少，工藝越簡(jiǎn)單，保留的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)也就越多，味道也會(huì)更醇厚。

由此可見(jiàn)，從口感上看，原漿啤酒>生啤酒>扎啤>純生啤酒>熟啤酒。除此之外，我們?cè)谫I啤酒的時(shí)候，還要額外看2個(gè)指標(biāo)，這2個(gè)指標(biāo)在酒瓶的標(biāo)簽上都有標(biāo)明。指標(biāo)1：原料表里只有水、麥芽（大麥芽、小麥芽）、啤酒花和酵母這4樣指標(biāo)2