您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2021-08-29 16:53  
【廣告】





優(yōu)添益生元由每添生物科技有限公司旗下優(yōu)添孕嬰童健康科研中心聯(lián)手打造。選用含量高達(dá)95%的純凈益生元。能夠幫助調(diào)理細(xì)菌平衡,提高腸道活力,雙向調(diào)節(jié)、腹瀉,有效保護(hù)腸道,讓嬰幼兒更好地吸收營養(yǎng),促進(jìn)嬰兒健康。
基本的益生元為碳水化合物,但定義并不排除被用作益生元的非碳水化合物物質(zhì):理論上來講,任何可以減少有害,而有益于促進(jìn)健康的或活動(dòng)的物質(zhì)都可以叫作益生元。
益生元的概念由國際“益生元”--格倫·吉布索于1995年提出,系指一些不被宿主消化吸收卻能夠選擇性地促進(jìn)體內(nèi)有益菌的代謝和增殖,從而改善宿主健康的有機(jī)物質(zhì)。
《科學(xué)認(rèn)識(shí)益生菌》指出,益生菌是指一類活的微生物,當(dāng)攝入足夠量時(shí),可對(duì)人體健康發(fā)揮有益作用,如、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收、調(diào)節(jié)等作用。但乳酸菌一般是指能發(fā)酵糖并主要生成乳酸的細(xì)菌的總稱,它并不是一個(gè)嚴(yán)格的微生物分類名稱,并不是所有的乳酸菌都是益生菌,有一些乳酸菌甚至可能對(duì)人體是有害。只有健康功效經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證過的、特定的乳酸菌菌株才可以稱為益生菌。

奶制品中的“益生菌”和“益生元”是如何增強(qiáng)機(jī)體的?
目前,奶與奶制品已成為人們?nèi)粘I攀车闹匾M成部分,營養(yǎng)且易被吸收,每天喝一杯益生菌酸奶已成為許多人的習(xí)慣。上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長王慧表示,奶制品被認(rèn)為是益生菌的理想載體。
蒙牛集團(tuán)旗下蒙牛營養(yǎng)研究院研究發(fā)現(xiàn),酸奶可以從蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多方面補(bǔ)充所需營養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)良食品。酸奶中的蛋白含有人體所需的所有必需氨基酸,是蛋白質(zhì)的良好來源。
在發(fā)酵中,部分乳蛋白被分解成小分子肽和氨基酸,更容易被消化吸收。酸奶蛋白消化率可達(dá)97%以上。這可以為細(xì)胞和分子的構(gòu)建提供上好的物質(zhì)基礎(chǔ)。酸奶中含有豐富的鈣質(zhì)等礦物質(zhì),而且發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸還能促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收。礦物質(zhì)在體內(nèi)以形成金屬蛋白和輔酶等形式發(fā)揮作用,對(duì)系統(tǒng)的正常運(yùn)作有重要作用。酸奶中還含有VA、VB等多種維生素,維生素能幫助保持細(xì)胞的完整性,促進(jìn)分子的產(chǎn)生。

按照不同,酸奶可分為兩大類,普通酸奶和益生菌酸奶,后者價(jià)格往往偏高。普通酸奶只含嗜熱鏈球菌和保加利亞乳,這兩種乳酸菌存在“共生作用”,相互幫忙,能夠促進(jìn)產(chǎn)酸速度,讓酸奶正常凝固,而且能產(chǎn)生比較好的風(fēng)味。嗜熱鏈球菌和保加利亞乳對(duì)人體也有好處,但作用比較弱,而且它們本身不能在大腸中定殖,而是“一過性”的保健菌。也就是說,這些菌只在通過胃腸道時(shí)發(fā)揮點(diǎn)作用,卻不能起到“調(diào)整腸道菌群”的作用。而添加到益生菌酸奶中的嗜酸乳、雙歧、鼠李糖乳,還有一些乳酪乳的菌株等,經(jīng)過長期篩選和科學(xué)研究,證明其保健作用比較強(qiáng),如雙歧在人體腸道內(nèi)發(fā)酵后可產(chǎn)酸和醋酸,促進(jìn)鐵和維生素的吸收等。所以,從理論來說,這種酸奶可能利于調(diào)節(jié)人體腸道微生物的平衡。

上一篇:東營企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷托管公司多重優(yōu)惠「互搜科技」
返回列表
下一篇:忻州實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)服務(wù)放心可靠「多圖」