楊梅出苗后，如中午太陽光太強(qiáng)，要打開小拱棚兩頭的薄膜通風(fēng)，以降低棚內(nèi)溫度和濕度，防止日灼或猝倒病。至7月下旬，即可移植。楊梅一般從2月下旬開始至4月下旬進(jìn)行嫁接。從物候期來看，楊梅萌芽展葉時進(jìn)行嫁接為zui好。因此，嫁接時間的安排，從緯度上說，由北向南可逐漸略為提早。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適；若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。

采下的果實(shí)，宜選擇日光不直射的適當(dāng)場所，將果實(shí)攤開堆積，堆積高度一般不超過15cm。堆積4-5天以后，果肉腐爛，可在流水中沖洗，并除去上浮的癟子，晾干表面待用。楊梅苗圃地的選擇：土質(zhì)以土壤肥沃、質(zhì)地疏松、土層深厚的砂壤土為好。土質(zhì)過松的砂土，上層易干燥，下層肥水足，根系向下伸長，形成粗而直的根系，須根不發(fā)達(dá)。粘土和鹽堿土均不宜育苗。在苗圃或低矮的樹冠上發(fā)現(xiàn)幼蟲時，特別是孵化初期集中為害的幼蟲，進(jìn)行人工捕殺，防治效果較好。

楊梅：屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值。楊梅坡向的選擇：盡量選擇北坡或東北坡。南坡，特別是東南坡，光照充足，溫度高，楊梅結(jié)果雖能略提早，但品質(zhì)沒有北坡的好。一般來說，楊梅大多數(shù)栽培在海拔20-500m的山地。隨著海拔高度的上升，年平均溫度降低，晝夜溫差增大，果實(shí)成熟期延遲。

楊梅果實(shí)呈核果球狀，外表面具狀凸起，徑1-1.5厘米，栽培品種可達(dá)3厘米左右，外果皮肉質(zhì)，多汁液及樹脂，味酸甜，成熟時深紅色或紫紅色；核常為闊橢圓形或圓卵形，略成壓扁狀，長1-1.5厘米，寬1-1.2厘米，內(nèi)果皮極硬，木質(zhì)。4月開花，6-7月果實(shí)成熟。一般，氣候炎熱、土壤肥沃、土層深、施肥較多的，可定植稀一點(diǎn)；土壤瘠薄、土層較淺、坡地較陡峭的，可定植的密一點(diǎn)。楊梅常綠喬木，高可達(dá)15米以上，胸徑達(dá)60余厘米；樹皮灰色，老時縱向淺裂；樹冠圓球形。小枝及芽，皮孔通常少而不顯著，幼嫩時僅被圓形而盾狀著生的腺體。