對于花椒的烘干處理，大多數或者小型加工單位都是采用傳統(tǒng)的處理方法來制作，就是放在太陽下晾曬或者把它放在土窯上烘干處理，然后就拿到市場上出售。對于這種草率的處理方式，不僅大大浪費了原材料，而且是原本的花椒的營養(yǎng)流失了大半?；ń泛娓蛇@個問題很重要，花椒掙不掙錢，賣不賣得起價，就靠您的加工質量了。而德惠熱泵花椒烘干機的出現(xiàn)卻大大解決了一些問題，不僅減少對原材料的浪費，而且也保證原本花椒的營養(yǎng)大部分都在，給花農帶來高的利益，有些人肯定會認為這種設備一定是非常昂貴，那你就猜錯了，花椒烘干機的價格并不高，而且節(jié)能智能化，不需要太多的人力或物力，相信這一定會是大多數農戶的首要選擇。

提起花椒干燥問題，好多人都是覺得將花椒直接在外邊自然晾曬就可以，但對于產量較大的來說，人工晾曬、人力、場地、成本、預算并不少，當天氣不給力時，更是為花椒干燥問題帶來不小的麻煩，很多老板覺得設備太貴，但從長遠考慮，從成品質量、節(jié)省的人力、短短幾年就可以回本，不僅可以干燥花椒，辣椒、調味品、各種農副產品都能使用，隨著花椒烘干機市場口碑的驗證，花椒烘干機成了用戶做花椒調味品干貨生意的理想選擇，有了花椒烘干機，再也不怕陰雨天。

人工烘干法建造人工烘房，面積10平方米，房頂裝吊扇1個，墻壁裝換氣扇1個，烤房內裝帶煙囪鐵爐2-3個，安裝鐵架或木架，架上擺放寬40厘米、長50厘米的木板砂盤。當烤房內溫度達30攝氏度時放人鮮椒，烤房內溫度保持30-50攝氏度,經3-4個小時，待8%根果開裂后，將椒果從烤房內取出，并用木棍輕鼓打，使果皮與種子分離后去除種子，將果皮再次放人烘房內烘烤1-3小時、溫度控制在55攝氏度。