本著“向技術(shù)要品質(zhì)”原則，從冬棗剪枝、抹芽、開(kāi)甲到施肥、采摘，聘請(qǐng)冬棗專家深入田間地頭為棗農(nóng)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，同時(shí)，引進(jìn)新技術(shù)，積極調(diào)整冬棗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)大棚冬棗示范園，限產(chǎn)提質(zhì)，打造精品，形成“新技術(shù)—高品質(zhì)—多增收—更新技術(shù)”良性循環(huán)，不斷促進(jìn)冬棗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。新建冬棗商貿(mào)市場(chǎng)、積極進(jìn)行農(nóng)企對(duì)接、成立冬棗專業(yè)合作社等各種渠道，搭建起高規(guī)格冬棗產(chǎn)銷平臺(tái)，增加抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)力，提效益，為冬棗銷售“保駕護(hù)航”。反之在無(wú)霜期短、年平均氣溫在13℃以下，秋季干旱多風(fēng)地區(qū)，應(yīng)提倡春栽。

   每年冬棗的成熟期在7、8、9月份，這個(gè)時(shí)間段也是果農(nóng)們的收獲季，大棚冬棗產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景廣闊。冬棗暢銷北京、上海、廣州、大連、浙江、鎮(zhèn)江等大中城市，遠(yuǎn)銷泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)。

    所產(chǎn)之棗以：個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而揚(yáng)名全國(guó)。其特點(diǎn)：彈性強(qiáng)、易漂浮、耐貯運(yùn)。

    冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，有百果王之稱。 冬棗含糖量適中，味美可口，具有清理腸胃，有助于消化之功效，因此是美容的佳品。