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保鮮時間長　　

　　用液氮冷凍視屏可以有效的延長食品的保鮮時間，食品質(zhì)量好，干耗少，并能很好的保持食品的新鮮度，這樣做可以提高食材的利用率，減少浪費，對于一些成本比較高的行業(yè)來說是很大的福音，比如說一些珍貴海產(chǎn)品的保鮮等。

液氮美容的主要機理為驟然降溫，使組織細胞內(nèi)外形成冰晶，結構破壞而裂解；同時低溫使細胞脫水、電解質(zhì)濃縮、酸堿度改變、蛋白質(zhì)變性、細胞代謝而死。利用這一原理，對有礙皮膚的贅生物，如斑、黑痣、色素斑等施以冷凍，使其組織細胞變性壞死脫落，以達到美容目的。

容器輕拿輕放　　

　　液氮罐屬儀器儀表類，使用時應輕拿輕放，開啟液氮罐各閥門時力道要適中不宜過大，速度也不能過快；特別是將液氮罐金屬軟管與進/排液閥處的接頭進行聯(lián)結時，不能用大力擰得過緊，稍微用力擰到位能密封就可以了（球頭結構容易密封），以免將液氮罐接管擰斜甚至擰斷，擰時用一只手扶住液氮罐。

分子篩空分制氮。分子篩空分制氮是以空氣為質(zhì)料，以碳分子篩作為吸附劑，運用變壓吸附原理，使用碳分子篩對氧和氮的挑選性吸附而使氮和氧別離的辦法，通稱PSA(Pressure Swing Adsorption)制氮。