現在已經進入了比較寒冷的季節(jié)，那么對我們來說生活中已經越來越重要的一個問題無疑就是我們在面對火鍋美食美味的時候越來越控制不住自己的胃。在我們火鍋電磁爐廠家看來實際上生活中我們需要了解明確這些多樣火鍋的特點。一個好的火鍋電磁爐，它是有很多分類的，我們怎么知道它是否適合我們呢|?針對電磁爐設備的使用我們一定不陌生，可是我們在使用電磁爐設備的過程中出現的問題是需要一定要關注的，使用電磁爐設備首先不能盲目。

　　分類

　　1、按火鍋電磁爐的使用人數可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐

　　(1)、分餐電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內。每人單獨使用 一個電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對飲食衛(wèi)生比較講究的人士。

　　(2)、共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺電磁爐和鍋具，適合比較對衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。

　　2、按火鍋電磁爐的開關控制方式可將電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控 遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐

　　(1)、線控式火鍋爐：即電磁爐主體單獨拉出一個線控開關的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

　　(2)、線控 遙控式火鍋爐：是在線控火鍋爐的基礎上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。

　　(3)、觸摸式火鍋爐：開關和爐子一體，利用紅外感應原理，通過觸摸開關控制電磁爐工作。

　　(4)、按鍵式火鍋爐：開關和爐子一體，通過按鍵開關控制電磁爐工作。

　　看了火鍋電磁爐的分類，有的人是不是都沒有想過電磁爐竟然可以有這么多的類型，也有很多是我們生活中常用的一種，也有很多是我們沒有接觸過的，讓我們仔細的了解一下吧。

同一款電磁灶壽命十年和一年的區(qū)別

   保持整機良好的通風對商用電磁爐設備真的很重要！其實這也是很細節(jié)的問題，有些廚房師傅習慣炒完菜以后把爐子晾在一邊或者把爐子開開以后轉身去做別的的事，其實這樣對爐子的傷害是很大的。近來行業(yè)內不斷的出現越來越多的商用電磁爐不通風導致溫度過高，使設備停機的現象。然后火急火燎的打電話過來報修，抱怨爐子的質量，結果師傅上門了才發(fā)現是因為堵死了通風口，設備里面溫度過高才導致觸發(fā)了爐子本身的斷電保護系統(tǒng)。

    使用商用電磁爐的時候請盡量按照上門安裝的師傅指導的方法或參照設備隨身攜帶的產品說明書保養(yǎng)指南去使用和保養(yǎng)，不要使用的過程中隨意的移動變換爐子的位置。為了預防故障，商用電磁爐設備一般都裝有故障預警系統(tǒng)的，當出現爐子不工作的現象，可以看看顯示屏上的故障代碼，如果出現了一行代碼，可以翻開產品的操作說明書看看；近來行業(yè)內不斷的出現越來越多的商用電磁爐不通風導致溫度過高，使設備停機的現象。一般廠家都會把故障代碼顯示對應的故障寫在上面的。

    一些問題是自己就可以解決的，比如出現爐子溫度過高不工作的代碼時，可以檢查一下爐子的通風情況，然后檢查散熱風扇是否正常運轉，散熱風扇對設備的重要性就像電腦上的主機內的小風扇一樣，電腦的核心是里面的CPU，而商用電磁爐的核心是設備里面的IGBT模塊，如果電磁灶內部長期無法降溫就會燒壞散熱風扇，一旦散熱風扇燒壞那么機子內部的機芯和線盤就很危險了；如果機芯模塊和線盤燒毀的話維修的費用差不多可以再買一臺新設備！一個好的火鍋電磁爐，它是有很多分類的，我們怎么知道它是否適合我們呢|。

    現在廠家對商用電磁爐的通風問題已經做了很多的改進，采用了多個風道口散熱同時進行并且機芯風道口獨立散熱的設計。但是在使用的過程中仍然要注意不要堵塞通風口，這就像是上帝為你打開了一扇門你卻把它關上一樣，時常檢查一下風扇是否正常運行；而在交換的過程中作為用來交換的能量能不能全部轉換為熱能或者能轉化多少百分比就關系到效率的問題了。這點非常重要。

人品才是風水，所以我們企業(yè)給自己建立了準則：積極，看似簡單的四個詞，但真正的含義卻很少有人去探知，更是很難去做到，而一般做到了的，成就不會太小。

　　那么親和力商用電磁爐廠家對于這準則又是怎么理解的呢：積極：經常說一個人要積極什么的，就是說一個人要有正能量，不管遇到什么事情都要淡然的面對，然后冷靜、積極的思考出解決方案。其實這就是一種自信的表現，因為你相信不管遇到什么問題都能夠很好的去解決，那么企業(yè)更是應該要有自信來面對各種情況，才能生存得更好。4個爐頭的，多為嵌入式的，功率高發(fā)熱大，需要質量很好的黑晶板，以及溫度控制裝置，配備電流承受能力大的電源線和內部導線，其價格肯定較高。

人品才是勤奮，所以我們企業(yè)給自己建立了準則：勤奮，看似簡單的四個詞，但真正的含義卻很少有人去探知，更是很難去做到，而一般做到了的，成就不會太小。

勤奮：我們做什么事情都要全力以赴，很用心很用心的去做，不浪費生命，不浪費時間，說白了就是用心生活。只有你用心去生活了、去做事情了，你才不會胡思亂想，也就不會做出浪費生命、浪費時間的事情。親和力一直都認為用心很重要，你要明白一個企業(yè)的核心是什么：用心做產品、用心談客戶。不挑鍋:鐵質鍋(鑄鐵和不銹鋼)、砂煲、瓦鍋、鋁鍋、微晶玻璃鍋等平底鍋均能使用，真正意義上實現了不挑鍋的理念。