氯化鈣相關

1.GB 2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑，GMP;加工助劑。

GB 2760-2001:軟飲料0.44~3.7g/kg;調(diào)制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。

2.FAO/WHO(1984，mg/kg):番茄罐頭，片裝為800，整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油，單用為2g/kg，與其他穩(wěn)定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。它是一種廣泛使用的化學試劑、原料、食品添加劑及制造金屬鈣的原料。

3.GB 14880-94:作為營養(yǎng)強化劑同'01202，甘油磷酸鈣'。

4.FDA，§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。粉末氯化鈣水溶液對設備有腐蝕性，使用時應該注意以上所介紹的粉末氯化鈣的儲存與操作注意事項的信息。

5.USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000):浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液，以未處理原料重量計，≤3%。

6.用作豆腐用凝固劑，在豆乳中添加4%~6%濃度的溶液，一般用量為20~25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬，經(jīng)殺菌后其脆硬性好，并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。

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二水片狀氯化鈣是一種化學物質(zhì)，分子式是CaCl2。

二水片狀氯化鈣是無色立方結晶。一般商品為白色或白色多孔狀或粒狀、蜂窩狀。在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會加入氯化鈣，因為鈣離子是啤酒釀造過程中具有影響性的礦物質(zhì)之一，它會影響麥芽汁的酸性并對酵母作用的發(fā)揮起到影響。無臭、味微苦。相對密度2.15(25℃)。熔點782℃。沸點1600℃以上。吸濕性極強，將暴露于空氣中極易潮解。易溶于水，同時放出大量的熱，其水溶液呈微酸性。二水片狀氯化鈣，在常溫下由水溶液結晶而析出的常為六水物，逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結晶水中，繼續(xù)加熱逐漸失水，至200℃時變?yōu)槎铮偌訜嶂?60℃則變?yōu)榘咨嗫谞畹臒o水氯化鈣。

公司一貫秉承“誠信為本，服務至上”的宗旨，不斷提升公司整體服務水平，以實求真，以誠，不斷開拓進取，誠與廣大客戶攜手并肩，共創(chuàng)美好明天。氯化鈣為無機化合物，一種由氯元素和鈣元素構成的鹽，為典型的離子型鹵化物。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供的服務。熱誠歡迎廣大客戶前來洽談業(yè)務!濰坊超達化工有限公司專業(yè)生產(chǎn)氯化鎂、氯化鈣、海水晶、融雪劑、焦亞硫酸鈉等生產(chǎn)廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！