針對預(yù)留油煙井的問題，可以直接采用換氣次數(shù)法并取換氣次數(shù)上限，即適當(dāng)放大風(fēng)量來預(yù)留油煙井。

風(fēng)機(jī)風(fēng)量推薦按照1.2或者1.3方法計(jì)算。

凈化器的風(fēng)量一般要比風(fēng)機(jī)風(fēng)量稍大一些。

風(fēng)管內(nèi)風(fēng)速技術(shù)措施推薦為8-10，并且要保證2%的坡度，材料一般為鍍鋅鋼板或者鍍鋅（防腐蝕）。速度太小油煙容易粘在風(fēng)管上，太大風(fēng)管阻力會(huì)偏大。

排氣罩接風(fēng)管喉部風(fēng)速4-5

補(bǔ)風(fēng)風(fēng)量為排風(fēng)量的80%-90%（此排風(fēng)量可以視為油煙的風(fēng)量 通風(fēng)換氣的排風(fēng)量）

注：這里補(bǔ)風(fēng)量的確定跟運(yùn)行策略有關(guān)，如果按照35%/65%分配風(fēng)量的話，一般采用這種運(yùn)行方式：廚房工作時(shí)開局部排風(fēng)65%風(fēng)量，廚房部工作時(shí)開通風(fēng)35%風(fēng)量。如果按照此種運(yùn)行方式，則補(bǔ)風(fēng)應(yīng)該采取雙速模式，分別補(bǔ)相應(yīng)風(fēng)量的80%-90%。如果按照此種運(yùn)行方式，則補(bǔ)風(fēng)應(yīng)該采取雙速模式，分別補(bǔ)相應(yīng)風(fēng)量的80%-90%。這樣運(yùn)行可以有效節(jié)約電量。

彈簧式防火調(diào)節(jié)閥。

有矩形和圓形兩種。平時(shí)常開作為風(fēng)量調(diào)節(jié)用的防火調(diào)節(jié)閥，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)且空氣溫度高于70℃時(shí)，易熔片熔斷，致使熔斷器銷釘打下離合器墊板，離合器脫開，軸兩端的扭轉(zhuǎn)彈簧釋放，閥門的葉片關(guān)閉。

防煙防火調(diào)節(jié)閥。有矩形和圓形兩種。

電動(dòng)防火閥。安裝在有防火要求的通風(fēng)、空調(diào)風(fēng)管上，發(fā)生火災(zāi)時(shí)電源切斷，復(fù)位彈簧立即關(guān)閉閥門。閥門通電后即可開啟復(fù)位。

電子自控防煙防火閥。采用電子技術(shù)及邏輯電路技術(shù)。火災(zāi)時(shí)自動(dòng)開啟或關(guān)閉，并自動(dòng)報(bào)警。采用控制器對一臺(tái)或多臺(tái)防煙防火閥進(jìn)行控制。

鍍鋅風(fēng)管其他因素

a.噪音指標(biāo)控制在40dB以下，對噪音偏大的鍍鋅風(fēng)管管，加裝消聲處理裝置，阻力值不大于10Pa。

b.安裝、施工中質(zhì)量注意保溫質(zhì)量，冷凝風(fēng)的排放，坡向，管件接頭，系統(tǒng)清潔。

c.風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)置方式風(fēng)平系統(tǒng)還是垂直系統(tǒng)，部分工地選用垂直系統(tǒng)，能較好的保證冷凝風(fēng)的排放，保證了房間的層高要求。

鍍鋅風(fēng)管管的選型直接關(guān)系到用戶對中央空調(diào)的體驗(yàn)，因此在鍍鋅風(fēng)管管的選擇上一定要綜合考慮以上多重因素，使其達(dá)到更好的效果。