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發(fā)布時間:2021-08-16 09:44  
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1 將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,也不能太慢。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。
2 壓面輥的作用是把送面機構(gòu)送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。注意壓面輥之間的間隙是確定荷葉餅的重量、外形等因素有關(guān),壓面輥之間的間隙是確定疊皮厚度的主要因素,所以在開始之前要多試幾次,才能比較好的確定壓面輥的間隙。另外要注意壓面輥下方刮面刀一定要與壓面輥貼合好,不能有較大的間隙,每次生產(chǎn)之前一定要及時檢查和清理上面的面渣。
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【白吉饃】是一種食物,一般的燒餅面坯為餅狀,而白吉饃的面坯為碗狀,烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制,這樣烙出的饃的火色非常漂亮。
【全自動白吉饃機】做出的饃大小,克數(shù)規(guī)范,上下不差2克,烙制好的白吉饃白邊毫無火色,內(nèi)側(cè)有若隱若現(xiàn)的火色線,火色線形成一個很周整的圓,圓圈內(nèi)有火色自然形成的圖案,很漂亮,白吉饃機操作方便,一機多用,我公司還生產(chǎn)布袋饃機,荷葉夾機,潼關(guān)燒餅機等,廠家負責上們調(diào)試。全自動白吉饃機 數(shù)控全自動白吉饃機 小型白吉饃機廠家 加工白吉饃機械,白吉饃機價格 現(xiàn)場荷葉餅加工圖片
荷葉夾機 燒餅成型機 白吉饃機的構(gòu)造如下:
1、 送面機構(gòu):由輸面架和送面輥組成。輸面架是預(yù)成型面皮的支撐架;送面輥是預(yù)成型面皮的支撐和輸送的部件。
2、 壓面皮機構(gòu):由一組成型的壓面輥和一組調(diào)節(jié)桿組成,其功能是壓制成一定厚度的面皮,調(diào)節(jié)桿起調(diào)節(jié)面皮薄厚的作用
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