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發(fā)布時(shí)間:2021-09-26 09:28  

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如何分辨真正的老班章普洱茶


說(shuō)到普洱茶,第l一想到的肯定是老班章,而且老班章被冠以"茶王"的美稱(chēng)。其實(shí)在云南大葉種中,論香氣、口感,有很多古樹(shù)茶比老班章優(yōu)勝,而近年老班章能勝于易武、景邁等名茶而成為普洱生茶之l王,原因是多方面的。下面我們一起來(lái)了解下如何分辨真正的老班章普洱茶。如何分辨真正的老班章普洱茶  如何分辨真正的老班章普洱茶   因老班章過(guò)度炒l作,所以許多茶農(nóng)采摘的時(shí)候都會(huì)以大小樹(shù)混采的方式,所市場(chǎng)上所出現(xiàn)的所謂“老班章”,往往苦澀度是比較高的。但由于是混拼的,所以茶品口感留存時(shí)間增加,現(xiàn)在很多不少倉(cāng)儲(chǔ)多年依然有明顯口感的老班章“純料古樹(shù)”,便是此類(lèi)茶。老班章向來(lái)以“霸氣”聞名,而不少的不良商家會(huì)把苦澀、煙焦味作為是“霸氣”的表現(xiàn)來(lái)誤導(dǎo)消費(fèi)者。   市場(chǎng)上雖然有許多的老班章成品茶,但往往真假度是值得讓人懷疑的。老班章每年產(chǎn)量有限,而對(duì)于那些純正老班章發(fā)燒茶友來(lái)說(shuō),往往收藏都不夠,更加別提市場(chǎng)上那些銷(xiāo)售的純正班章了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制


老班章與班章王的區(qū)別


“班章王”是云南普洱茶的一個(gè)古老品種,產(chǎn)自西雙版納勐??h的老班章茶區(qū)。據(jù)普洱茶莊經(jīng)理龍深澤介紹,普洱茶大約有20個(gè)產(chǎn)區(qū),由于地理、氣候、土壤、光照、茶種等各有差異,生產(chǎn)的普洱茶口感也各有不同。出產(chǎn)“班章王”的古茶園,坐落在布朗山平均海拔1700米的哈尼村寨周?chē)?,?shù)齡已有200多年,其中z大的一株古茶樹(shù)基圍已達(dá)1.73米,樹(shù)高4.35米,樹(shù)冠直徑6.24米,采茶時(shí)需爬樹(shù)采摘嫩芽。老班章茶區(qū)現(xiàn)存古茶園4490畝,均為野l(fā)生野放型的大葉種普洱茶。每年春季可產(chǎn)新鮮芽葉6噸,全部由當(dāng)?shù)氐摹罢讲鑿S”收購(gòu),制成早春?jiǎn)窝控暡韬蟛坏?噸,因此量少價(jià)高,即便在當(dāng)?shù)匾彩蔷o俏商品。老班章與班章王的區(qū)別   “班章王”屬普洱茶中的上品,生茶陳放3年后即可泡飲,此后越陳口感越佳,約15年達(dá)到z佳期。本屆普洱茶莊獲獎(jiǎng)的“班章王”,即為3年陳的生餅,沖泡時(shí)茶香撲鼻,湯色金黃,口感鮮爽,一點(diǎn)沒(méi)有糙感,且回甘明顯,杯口留香可達(dá)2小時(shí)左右。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制


什么是班章?


老班章茶有“口感濃釅霸氣香氣高雅”的顯著特點(diǎn),體現(xiàn)的是一種陽(yáng)剛之美。   外形   標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,其他茶區(qū)的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭?! ∠銡?  生態(tài)好、樹(shù)齡長(zhǎng),有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹(shù)茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。香氣很強(qiáng),全l面滲透到茶湯、葉底、杯底中,且杯底留香比一般古樹(shù)茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久?! ?  金黃明亮。   滋味   口感飽滿(mǎn),分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),厚度和剛度兼?zhèn)?,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度??酀嘶芸欤D(zhuǎn)而回甘,品后整個(gè)口腔和咽喉都會(huì)感到甜而滑潤(rùn),且時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。由于長(zhǎng)于山野,樹(shù)齡久遠(yuǎn),故茶氣非常強(qiáng)。  大班章熟茶   近年來(lái),隨著班章茶區(qū)更受關(guān)注,為了滿(mǎn)足更多茶友對(duì)班章茶區(qū)茶品的需求,我們將原料產(chǎn)選區(qū)擴(kuò)大到大班章茶區(qū),研發(fā)班章精品,并率l先于2017年4月首l次推出“大班章熟茶”,這是瀾滄古茶班章茶制作上的一次突破,開(kāi)創(chuàng)了公司大班章茶區(qū)產(chǎn)品加工歷史之先河?! 〈蟀嗾律?  今年6月,又一款“大班章生茶”即將隆重上市,全新詮釋班章的王者氣質(zhì),為大家?guī)?lái)不一樣的陽(yáng)剛之美?! “嗾?,就如一位剛勇豪邁的將軍,滿(mǎn)懷指點(diǎn)江山、揮斥方遒的氣概,舉手投足間的英氣讓人心神震蕩。經(jīng)年又逢王者歸,濃釅霸氣班章茶。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制


老班章價(jià)格年年暴漲的秘密


往年茶山再熱也沒(méi)能熱過(guò)2017年,自網(wǎng)絡(luò)爆出32萬(wàn)一公斤老班章之后,老班章普洱茶成了人們聚焦的焦點(diǎn),質(zhì)疑、鼓勵(lì)、炒l作、喝不起,這些詞匯充斥于網(wǎng)絡(luò)。老班章何以在眾多的山頭中一枝獨(dú)秀,鰲頭引l領(lǐng),除了價(jià)格貴之外,人們已經(jīng)匱乏于詞匯的描述。那么老班章是如何從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小村莊一躍而成茶山富寨的,這背后都有哪些支撐點(diǎn)?本文試著對(duì)老班章的暴熱源點(diǎn)做一個(gè)梳理。   大約是2006年前后,茶圈流行起一句口號(hào),叫“班章為王,易武為后”。   此前名不見(jiàn)經(jīng)傳的班章茶山,價(jià)格飛漲。把之前的山頭茶老大易武都?jí)涸谏硐?,班章究竟發(fā)生了什么?老班章暴熱源點(diǎn)   這就要從阮殿蓉說(shuō)起,2000年的時(shí)候,勐海茶廠在申請(qǐng)歐盟的有機(jī)認(rèn)證,當(dāng)時(shí)請(qǐng)歐盟的德國(guó)來(lái)看茶園,去茶園走到一半的時(shí)候德國(guó)連說(shuō)“no no no no”,原來(lái)地上看到了農(nóng)l藥瓶子。   這可不行,茶廠申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證已經(jīng)花了很多經(jīng)費(fèi),要想辦法過(guò)關(guān),就要找一塊沒(méi)有農(nóng)殘的地給來(lái)認(rèn)證。   于是有人推薦,布朗山上有個(gè)地方叫班章,有三百多畝的茶園,已經(jīng)丟荒了30年,就是路有點(diǎn)難走,要不要去看一下?   阮殿蓉決定帶德國(guó)人去看看,從勐海茶廠布朗山基地下去,根本沒(méi)有路,只能走,有6個(gè)小時(shí)路程。   那個(gè)路有多難走呢?據(jù)阮總說(shuō),開(kāi)始有一只小狗跟著大家跑,走了兩個(gè)小時(shí)后,小狗都不愿意跟著,自己回去了。圖為2005年阮殿蓉女士在勐海茶廠門(mén)口留影?! 〉羁偤芘d奮,興奮的是有機(jī)認(rèn)證可以辦了。   終于,有機(jī)認(rèn)證辦下來(lái)了,而班章從此以后就變了。   勐海茶廠也以班章茶為原料出了有機(jī)茶產(chǎn)品,因?yàn)槟莻€(gè)有機(jī)認(rèn)證看起來(lái)就像棵大白菜,因此這個(gè)系列產(chǎn)品被稱(chēng)為“大白菜”,它深受業(yè)內(nèi)好評(píng),率l先完成了一個(gè)班章茶的體系。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制