在蔬菜深加工行業(yè)中必定要用到的設(shè)備就是蔬菜清洗生產(chǎn)線，因?yàn)檫@種設(shè)備經(jīng)常跟水接觸，使用過程中難免會(huì)發(fā)生故障。所以，我們?cè)谑褂玫倪^程中一定要做好它的有關(guān)維護(hù)工作，適當(dāng)?shù)木S護(hù)工作可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命，那么在日常使用中，我們?cè)撊绾蝸磉M(jìn)行維護(hù)呢？

　　一：有關(guān)鏈條的適當(dāng)調(diào)整，這種調(diào)整ｚｕｉ好是在機(jī)器運(yùn)行停止之后，在兩條鏈輪的中間用手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時(shí)候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

　　二：機(jī)油的及時(shí)檢查和注意更換時(shí)間，在檢查的時(shí)候，先是要停止馬達(dá)，嚴(yán)禁在有煙火得情況下拆掉檢油塞，檢查油缸的油量，發(fā)現(xiàn)有流出，則表示油量適當(dāng)，如果不足的話，就需要立刻補(bǔ)充。

　　三：除了進(jìn)行鏈條的調(diào)整之外，皮帶也需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。當(dāng)大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

　　四：如果一旦是長(zhǎng)期不使用的話，在保存機(jī)器之前，要將各個(gè)部分的贓物、泥土等清理干凈，機(jī)器上面殘留的水漬等全部擦拭干凈，防止長(zhǎng)時(shí)間不使用，機(jī)器生銹。

在果蔬清洗機(jī)的中的藥清洗功能中具有的殘必消是一種洗潔粉，它是利用各種天然的草本經(jīng)過脫油提煉而成的，在洗潔粉中還具有天然的茶皂素，這種茶皂素是一種活性劑，具有良好的乳化、發(fā)泡、濕潤(rùn)的功能，具備去污能力，能夠迅速的去除油污。果蔬經(jīng)過浸泡之后，洗潔粉能將果蔬上殘留的藥等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分解，有效的去除果蔬上的雜質(zhì)和化學(xué)物質(zhì)，保證食用者的健康。清洗有機(jī)蔬菜時(shí)，要將蔬菜放在水龍頭下逐片沖洗，并用手輕搓，如果是比較粗大的蔬菜，例如芥藍(lán)等，可以用舊牙刷輕輕刷洗。

噴淋清洗機(jī)

主要用途：適用于各類蔬菜、瓜果及草藥等物料的清洗、除雜、輸送。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、清洗過程由PLC可編程自動(dòng)控制。

2、多工位采用不銹鋼鏈輪、鏈條自動(dòng)輸送，運(yùn)行平穩(wěn)。

3、風(fēng)刀切水與熱風(fēng)干燥裝置。

4、升降式噴淋與切水。

5、自動(dòng)冷卻裝置。

果蔬清洗設(shè)備：常用的洗果機(jī)有振動(dòng)式、滾動(dòng)式和刷噴式3種。振動(dòng)式噴洗機(jī)工作時(shí)，水果喂入篩盤，篩盤與水平面成一傾斜角（可調(diào))。滾動(dòng)式噴洗機(jī)是一條由輥?zhàn)咏M成的輸送鏈，其上部裝有若干個(gè)噴淋管。刷噴式洗果機(jī)：是目前應(yīng)用較多的洗果機(jī)。工作時(shí)，水果由進(jìn)料口進(jìn)入清洗槽中，由于兩個(gè)側(cè)輥相向轉(zhuǎn)動(dòng)，清洗槽中的水形成渦流，在兩刷輥處的水果既受毛刷洗滌，又被水流沖洗，水果被出料翻斗撈起，污水從翻斗底部的小孔排出。果蔬清洗機(jī)設(shè)備介紹：該機(jī)通過鼓泡的方式，將水槽內(nèi)的水達(dá)到翻騰的狀態(tài)，物料在水里面模擬手工清洗，不損傷物料，清洗物料，清洗效果好，水可循環(huán)利用，清洗過程中污物、雜草可隨著水流，流向排污口或者過濾裝置，由人工清理出來，泥沙可隨著排污口排出。