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發(fā)布時間:2021-09-13 20:49  
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大家都知道,鹵肉鍋的核心就是節(jié)能環(huán)??焖匍_鍋,核心技術(shù)好,可以保證這個產(chǎn)品的安全、穩(wěn)定、,面對日益增加的產(chǎn)品成本,市面上外觀看似一樣的兩臺鹵肉鍋,核心不一定一樣。有些黑心廠家為了降低成本,偷工減料。
鹵肉鍋鍋底焊接加熱翅片具有受熱、導熱性好、故障率低等特點,熱效率利用率可達99%以上,受熱均勻,并可在400%高溫下長時間干燒不受損,同時超越了傳統(tǒng)燃氣灶的所有功能,徹底的解決了產(chǎn)品加熱過程中遇冷水炸裂的問題,是其他工藝無法比擬的。
節(jié)能煮肉鍋鹵肉鍋的特點:
①整機采用不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。
②采用四開關(guān)溫控器,調(diào)節(jié)大小火方便實用。
③采用自動控溫,設有排湯排水口,安全易清洗維修方便。
④設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,鹵肉設備品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)。


鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國較普遍,多以紅鹵為主,潮汕地區(qū)鹵肉為出名,已走出國門。鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成。2MM不銹鋼板4、腿管采用2MMΦ50不銹鋼管5、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼腳6、鹵肉設備使用液化氣、天然汽、電加熱等多種方式。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨,消食化滯等功效。
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