水浴解凍機的優(yōu)勢肉類解凍線原理

水浴式解凍機采用水浴式常溫解凍機，對產品不會造成影響，對于產品的顏色，新鮮度都不會有影響，現(xiàn)在目前有三種解凍方式，一是常溫水浴式解凍機，二是熱水解凍機，三是微波解凍機，三種解凍方式各有各的好處，首先我們來說水浴式解凍機，解凍機時間短，主要是對產品不會造成變色，新鮮度不會改變，解凍完之后跟新鮮的一樣，熱水解凍機解凍時間慢，解凍完之后的產品表面發(fā)暗紅色，肉制放不住，容易壞，口感差。微波解凍機解凍機時間快，但是對產品中的水分流失大，產品放不住，容易壞以及變質。這就是三種產品的比較。肉類解凍線原理

全自動解凍機的作用肉類解凍線原理

全自動解凍機將凍肉（板、塊）等料放進加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產品在解凍池內相互碰撞，相互摩擦，從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口處，隨著凍品的化冰解凍，網鏈上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，起到對水資源的節(jié)約，又能環(huán)保。肉類解凍線原理

肉凍盤解凍流水線肉類解凍線原理

肉凍盤解凍流水線整機設有多個（φ108）清洗孔，在設備的兩端還配有設備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生；輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便；為保證槽體內部衛(wèi)生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接，不留衛(wèi)生死角。肉類解凍線原理

食品解凍機設計原理肉類解凍線原理

整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增加設備使用壽命。主要針對各種海產品、肉制品的前期處理加工。采用蒸汽加熱，設備底部設有蒸汽管道對解凍池內的水均勻加熱。溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調?？舍槍Σ煌漠a品進行調節(jié)。物料解凍后經網帶輸送至噴淋段，外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產品質量跟口感度。肉類解凍線原理