熟玉米在冷庫里很容易變酸。它需要低溫儲存。煮熟的玉米可以瀝干水分，可以保留兩層。然后它可以被裝在保鮮袋里，密封在袋口，放在冰箱的冷凍室里，可以儲存一周。一般來說，玉米可以儲存在冰箱里。買得多的新鮮玉米可以放在冰箱里冷凍保存，即使過了幾個月，吃起來還是很新鮮。去掉玉米外層的厚皮，留下3層玉米的內(nèi)層。不要選擇去除玉糜須，更不要說清潔它。速凍甜玉米粒營養(yǎng)成分都是很豐富多彩的，僅僅沒有新鮮的營養(yǎng)成分豐富多彩就是說了。將其放入保鮮袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷凍室儲存。儲存期很長，至少在下一個玉米季節(jié)之前，你可以隨時吃新鮮玉米。

松子炒甜玉米

主要成分:玉米粒200克，青豆50克，松子40克，彩椒40克，白糖一半，水淀粉1勺

制造過程:

1.我用的速凍玉米粒、切成小方塊的彩色辣椒和水淀粉混合得很好。

2.燒開水后，將青豆和玉米粒放入鍋中焯一下，然后取出

3.把松子放在鍋里，不要用油煎。這將使它們更脆。注意小火，不要油炸它們。

4.在鍋里加熱適量的油，在鍋里翻炒熟的玉米粒和青豆。

5.倒入紅色和彩色胡椒，攪拌均勻。

6.加入一些牛奶或水做成一點湯。

7.加入少許鹽和一勺白糖。

8.倒入淀粉水，攪拌均勻

9.9 .醉后，把松子放進火里

10.用勺子吃的菜

果玉米，又稱鮮食玉米和甜玉米，是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米，適合生吃。與普通玉米相比，它的主要特點是皮薄、多汁、脆甜，像水果。果玉米根據(jù)籽粒的顏色分為黃色和白色、純黃色和純白色，尤其是前兩種更為常見。為了商業(yè)推廣，商人經(jīng)常把黃色和白色的雙色金銀玉米，純黃色的金小米，和純白色的通常被稱為牛奶玉米。然而，不管怎么稱呼它們，它們都可以被稱為果玉米，這是許多甜玉米類型中的一種。值得注意的是，果味甜玉米不是玉米的一種，也不是玉米的一個亞種。熱鍋油熱先倒入玉米粒翻炒2分鐘，熱了就能夠(時刻不要太長，由所以熟的)，倒入搭配菜，加鹽少數(shù)、糖少數(shù)，翻炒2分鐘，即可出盤密西西啦。由于存在一個或幾個基因，這是一種不同于其他玉米的類型。

甜玉米是轉(zhuǎn)基因的嗎？仔細(xì)觀察下面介紹的學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)，早在哥倫布“發(fā)現(xiàn)新大陸”之前，甜玉米就由印第安人種植了。隨著研究的發(fā)展，人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了幾種類型的甜玉米，并發(fā)現(xiàn)不同類型的突變體及其組合具有不同的特征。甜玉米本身不需要已經(jīng)存在的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，也不需要生物技術(shù)來創(chuàng)造“轉(zhuǎn)基因甜玉米”。當(dāng)然，為了給甜玉米增加額外的特性，可以采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，如添加抗蟲、抗除草、耐旱等基因。到目前為止，中國還沒有批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因玉米的申請和推廣，所以你可以放心食用。從科學(xué)的角度來看，轉(zhuǎn)基因抗蟲、抗蟲、抗旱玉米的附加特性，經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)試驗驗證，并通過政府的安全認(rèn)證，是安全的。從營養(yǎng)學(xué)和遺傳學(xué)的角度來看，所有的食物都分解成葡萄糖、氨基酸等胃中的小分子物質(zhì)，而作為遺傳物質(zhì)的脫氧核糖核酸(脫氧核糖核酸)早已分解。這些物質(zhì)具有降低膽固醇、防止細(xì)胞衰老和減緩大腦功能退化的作用。顯而易見的例子是，人們已經(jīng)吃豬肉幾千年了，但豬并沒有對人進行基因改造。

適時除草：玉米除草是玉米種植的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，除草不好會嚴(yán)重影響玉米的生長。土壤墑情較好的時候建議選擇苗前封閉，這樣除草的好處是對玉米傷害較小，同時還能提高除草的效果。但是一定要土壤墑情好，同時選擇在傍晚時分噴藥，有利于藥液的吸收傳導(dǎo)。2去苞葉：清除苞葉，掰掉禿尖，去掉蟲蛀、發(fā)霉、腐爛、缺粒、雜色、籽粒排列不緊密和過熟過嫩的原料。苗后除草一定要選擇玉米3-5葉期，雜草2-4葉期大多數(shù)雜草出齊的時候噴藥。