餐具碗筷消毒盒廠家

蒸汽餐具消毒柜

將洗干凈的碗筷放入蒸汽餐具消毒柜中，設(shè)置好溫度100--200度消毒10至20分鐘。

消毒很重要，清洗碗筷也很重要，在洗碗de過(guò)程中，如果shi油污很重de碗筷，那就yi定yao用熱水清洗，熱shuo的qu污能li相對(duì)jiao強(qiáng)。洗潔精，選yong天然zhi物成fen的洗潔精jiao好，泡泡少但shi清潔能li強(qiáng)，而且bu傷手。不超過(guò)75℃的中高溫在起到殺菌作用的同時(shí)，能夠有效防止不耐熱餐具在超過(guò)100℃高溫的環(huán)境下發(fā)生的損傷，而紫外線和臭氧以純物理的方式進(jìn)行高效殺菌，既不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)殘留，也不會(huì)對(duì)人體造成傷害，非常適合商用。洗碗布，建議選ze那種，木纖維材zhi的洗碗bu，比較rong易擦qu碗筷上de油污，不過(guò)請(qǐng)yi定ji住，洗碗bu一定yao定期xiao毒，或zhe勤

消費(fèi)者（顧客）問(wèn)題與解答

2分鐘這么短的時(shí)間能起到消毒的效果嗎？

答：是的，從現(xiàn)有的科學(xué)理論上說(shuō)消毒溫度達(dá)到100度，并能保持1分鐘就已經(jīng)能夠達(dá)到消毒目的了，2分鐘100度高溫蒸汽消毒應(yīng)該能夠達(dá)到更徹底的消毒效果。

塑膠的消毒盆會(huì)不會(huì)發(fā)熱而分解有毒物質(zhì)？

答：消毒機(jī)的消毒盆采用的是食品級(jí)安全塑膠原料，類似于生產(chǎn)嬰兒奶瓶的材質(zhì)，100度左右不會(huì)出現(xiàn)材質(zhì)老化，更不會(huì)分解出有毒物質(zhì)。

微波殺菌微波殺菌的原理

微波殺菌微波殺菌的原理

微波殺菌設(shè)備是利用微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用。微波對(duì)細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長(zhǎng)發(fā)育受阻礙si亡。

從生化角度來(lái)看，細(xì)菌正常生長(zhǎng)和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場(chǎng)效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對(duì)微生物的殺滅作用。消毒很重要，清洗碗筷也很重要，在洗碗de過(guò)程中，如果shi油污很重de碗筷，那就yi定yao用熱水清洗，熱shuo的qu污能li相對(duì)jiao強(qiáng)。實(shí)踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時(shí)間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢(shì)。

3 、要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。

4 、使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽(tīng)不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說(shuō)明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，送維修部門修理。

5、定期清洗：在對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔的時(shí)候，需要將柜體下端的集水盒中的水倒出并進(jìn)行清潔，在清潔消毒柜時(shí)需要先斷開(kāi)電源，用干凈的濕布擦拭柜體，切忌用水直接沖淋。