食品烘干房有哪些優(yōu)勢(shì)

食品烘干房是一種通用托盤(pán)間歇式鏜孔設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制藥、食品(鮮魚(yú)片、海帶、紫菜、干魚(yú)、蝦、魷魚(yú)、海參)。采購(gòu)產(chǎn)品香腸，培根，鴨爪，鴨翅，整只雞，鴨等)，農(nóng)副產(chǎn)品(紅棗，人參，果脯，腰果，干竹筍，蘑菇，蔬菜甜瓜，真菌，大蒜等)，水產(chǎn)品，化工，輕工業(yè)，冶金，電子等專(zhuān)業(yè)材料和產(chǎn)品加熱固化，無(wú)聊脫水。一些燃燒的熱源在燃燒過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生異味或煙霧，排至大氣后會(huì)產(chǎn)生污染，這類(lèi)熱源應(yīng)慎重使用。

烘干房適用于魚(yú)片，海帶，海藻，干魚(yú)，蝦，魷魚(yú)，海參，鮑魚(yú)等海鮮的烘干。也適用于干筍，真菌，大蒜，花卉，干果，蔬菜等。 ，蘑菇，紅薯，農(nóng)業(yè)和副業(yè)產(chǎn)品的干燥，如玉米，豌豆，豆類(lèi)，椰子，檳榔，木耳等，所有用太陽(yáng)能干燥的材料都可以干燥。

烘干房采用恒溫強(qiáng)化循環(huán)風(fēng)對(duì)箱內(nèi)物料進(jìn)行恒溫干燥。它具有高度的主動(dòng)性，不需要特別的保護(hù)。溫度和濕度由用戶(hù)調(diào)節(jié)，然后主動(dòng)運(yùn)行。在保證原料天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分不受損的前提下，可在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行干燥。

下面一起去看看食品烘干房的優(yōu)勢(shì)：

1、熱空氣在干燥箱中關(guān)閉循環(huán)，具有高熱效率，節(jié)能，無(wú)二次污染，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。

2、風(fēng)機(jī)強(qiáng)制空氣循環(huán)，使干燥機(jī)上下溫差小，配風(fēng)板獨(dú)特可調(diào)，保證物料均勻、無(wú)孔。

3、自動(dòng)控制烘箱內(nèi)的溫濕度，以確保適當(dāng)?shù)臏貪穸?包括主動(dòng)加熱、主動(dòng)除濕系統(tǒng)、主動(dòng)循環(huán)空氣系統(tǒng))。

4、主動(dòng)控制干燥時(shí)間，完成主動(dòng)管理。還有一個(gè)警報(bào)。

5、干燥速度快，水分排放量大、速度快，是國(guó)內(nèi)外干燥速度快的機(jī)型之一。

6、使用低濕度和恒溫干燥。干燥后，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，不斷裂，色澤好，營(yíng)養(yǎng)保持優(yōu)良，補(bǔ)液效果好。

7、該機(jī)具有結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作平穩(wěn)、操作簡(jiǎn)單、使用壽命長(zhǎng)、運(yùn)行成本低、視覺(jué)效果好等優(yōu)點(diǎn)。

智能烘干房是烘干行業(yè)今后發(fā)展的必然趨勢(shì)

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)的烘干房技術(shù)一直處于平穩(wěn)維持狀態(tài)，沒(méi)有明顯的發(fā)展變化。但是，由于烘干房也是能耗大戶(hù)，隨著能源的日趨緊張，新型的節(jié)能烘干機(jī)如空氣能高溫?zé)岜煤娓?，自動(dòng)調(diào)節(jié)烘烤時(shí)間，智能烘干房控制型等得到了快速推廣和普及，這也是烘干行業(yè)今后發(fā)展的必然趨勢(shì)。下面一起去看看食品烘干房的優(yōu)勢(shì)：1、熱空氣在干燥箱中關(guān)閉循環(huán)，具有高熱效率，節(jié)能，無(wú)二次污染，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。

物料烘干過(guò)程是一個(gè)巨大的耗能過(guò)程，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家里用于烘干所消耗的能量占全國(guó)總能耗的7%-15%，而熱效率僅為25%-50%，并且大部分烘干過(guò)程特別是對(duì)熱敏性物料(例如食品和生物物料)都會(huì)對(duì)其色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。而干燥溫度過(guò)低時(shí)，常規(guī)氣流干燥速度極低，干燥時(shí)間成倍增加，而且制品的最終含水率往往不能滿足質(zhì)量要求。熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少，環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國(guó)內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。

據(jù)悉，空氣能熱泵烘干房運(yùn)用于干燥過(guò)程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱能，或者回收干燥過(guò)程中排氣的余熱，經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)做功，將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干箱中，烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過(guò)反復(fù)循環(huán)加熱，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過(guò)熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過(guò)程，把物料中的水分排出帶走，并終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。烘干房是目前最1主要和常用的是干燥設(shè)備，烘干房最1重要的部分是處理物料時(shí)的熱源，物料的水分決定了熱源的主要因素，而這些因素又決定了物料的干燥效果?？諝饽軣岜煤娓稍O(shè)備具有節(jié)能減排、安全環(huán)保、烘干效果好，節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用低，節(jié)省勞動(dòng)成本，使用范圍廣泛等等的優(yōu)勢(shì)。

目前，空氣能熱泵烘干在眾多行業(yè)中逐步得到了應(yīng)用。6）、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自動(dòng)控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。鼎諾烘干房作為干燥行業(yè)的推薦品牌，其研發(fā)的高溫?zé)岜煤娓煞恳怨?jié)能、安全無(wú)污染、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)勢(shì)已開(kāi)始在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、紡織業(yè)等領(lǐng)域應(yīng)用開(kāi)來(lái)，受到了業(yè)內(nèi)人士和用戶(hù)的良好評(píng)價(jià)?，F(xiàn)在，熱泵烘干設(shè)備已逐步取代傳統(tǒng)鍋爐，土房烘烤等方式，成為干燥行業(yè)的中流抵柱。

魚(yú)蝦類(lèi)烘干房性能

俗話說(shuō)知己知彼才能百戰(zhàn)不殆，做銷(xiāo)售的也是一樣的道理，只有了解客戶(hù)的需求才能更好地將產(chǎn)品推銷(xiāo)出去。

熱泵烘干的“主角”是物料，因此首先需要了解客戶(hù)需要干燥的物料是什么，這種物料它有什么樣的屬性，比如干燥物料為果蔬，那么其本身含水量較大、營(yíng)養(yǎng)成分容易被破環(huán)、顏色和外觀也易在高溫環(huán)境中產(chǎn)生變化等等。

其次就是物料的產(chǎn)量，在特定時(shí)間段內(nèi)物料需要干燥的數(shù)量，一天、一周、一個(gè)月或者一年，這個(gè)是烘干系統(tǒng)設(shè)計(jì)的重要參考因素，影響到烘干房大小、機(jī)組配置、循環(huán)風(fēng)量等的確定，很多物料都是有季節(jié)性的，特別是農(nóng)副產(chǎn)品，比如大多數(shù)瓜果都是在夏秋季節(jié)產(chǎn)出，而食品類(lèi)、工業(yè)產(chǎn)品類(lèi)則需要考慮客戶(hù)自身的實(shí)際需求。結(jié)果料桶內(nèi)物料貯存過(guò)低，導(dǎo)致料桶與熱空氣的動(dòng)、靜接觸面積減小。魚(yú)蝦類(lèi)烘干房性能