醋酸鈉對小白鼠的毒副作用極低，而內(nèi)服LD50的使用量為每天每人0~15mg/kg，而內(nèi)服LD50的使用量為每個人每日0~15mg/kg。在身體中，SDA新陳代謝物質(zhì)為二氧化碳和水，沒有殘留，，無致癌物質(zhì)，無發(fā)病要素；Cd,Pb,Cr,Zn,Cu,Co,Ni,Sn等，類金屬As,Se，也包含空氣污染物，如V,Be,Al。重金屬超標如Cu、Zn等盡管也是植物的生長所的營養(yǎng)元素，但當進到土壤層的量超出了土壤層的自凈作用工作能力，并對土壤層、綠色植物和小動物導致危害時，便會導致土壤層工業(yè)污染。




檸檬酸鈉在有機化學技術性上能作化學成分分析用實驗試劑，作為試劑、色譜實驗試劑及生化試劑;作為絡合劑，掩蔽劑;用于配置緩沖液。選用檸檬酸鈉或檸檬酸鈉酸鹽作助洗液，可改進清洗商品的特性，能夠快速沉積金屬離子，避免空氣污染物再次粘附在紡織物上，維持清洗必需的偏堿;使污漬和灰分散化和飄浮;提升 表活劑的特性，是一種的鰲合劑;可作為檢測建陶地磚的耐堿性的實驗試劑。

醋酸鈉關鍵用以漂白劑棉，亞麻布和紙槳。其殺菌消毒普遍用以生活用水，游泳館凈化水等。

醋酸鈉儲存和運送常見問題：

醋酸鈉很容易風化層，在應用和儲存運送全過程時要留意有關存儲方式。醋酸鈉在儲存全過程時要處在密封性和干躁的情況，防止和氣體開展直接接觸。醋酸鈉非常容易溶解水，因而不能夠放進濕冷的地區(qū)。應將其儲放在自然通風干躁的庫房中，而不是室外儲放，在運送全過程中應避開水，體內(nèi)濕氣和太陽，并當心解決，以防毀壞包裝袋。除此之外，應與有毒物質(zhì)分離儲放。