面包店展示柜設(shè)計三大要素：

1、區(qū)域

展柜設(shè)計過程中必須考慮到區(qū)域因素主要是指，面包店展示柜的形狀大小以及各個部位之間的如何編置，這些特征給人的初步感知即是展柜設(shè)計過程中應(yīng)該考慮到的首要因素。當(dāng)然，區(qū)域因素當(dāng)然也包括面包店展示柜和擺放位置之間的契合度以及面包店展示柜的色彩與內(nèi)衣系列產(chǎn)品、擺放位置、燈光等方面的協(xié)調(diào)性。

2、美感

美感因素這一點主要體現(xiàn)在面包店展示柜自身部位相對位置以及面包店展示柜與擺放處的相對位置的均衡性以及穩(wěn)定性。

3、陳設(shè)

商品的陳設(shè)布局不僅僅在賣場中體現(xiàn)出一種靜態(tài)信息，而且很大程度會轉(zhuǎn)換為視覺動態(tài)信息，好的陳設(shè)能夠影響消費者的購買欲。所以大家在面包店展示柜的設(shè)計中同樣不能忽視陳設(shè)因素對整體的影響的哦。

   如何做好面包展示柜的養(yǎng)護？

牛奶保潔法        

如果牛奶過期了不能喝，也別扔掉，可以用它來保養(yǎng)展示柜。用一塊干凈的抹布放到牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制展示柜，去除污垢效果很好。zui后記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質(zhì)、漆面、大理石、寶利板等展示柜。

啤酒保潔法        

取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖和28克feng蠟，攪拌均勻使之充分混合。當(dāng)混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，zui后用軟的干抹布擦干。

  如何判別蛋糕展示柜的綜合性能

  當(dāng)環(huán)境溫度為32℃時，正常的開停比系數(shù)約在0.3之間。若壓縮機停機時刻過短，則應(yīng)從絕熱層作用、門封走漏及溫控器開停溫差過小等方面找緣由；若開機時刻過長，但停機時刻尚可，則應(yīng)從蛋糕展示柜制冷體系和壓縮機、溫控器有些找緣由。

  經(jīng)過一些小竅門我們?nèi)允强梢灾烂靼椎案庹故竟竦幕厩闆r的，當(dāng)然了，實踐選購中若是可以試用一瞬間有了實踐的數(shù)據(jù)，那就能進一步承認蛋糕展示柜的好壞。接下來的文章報導(dǎo)中齊美還將共享更多蛋糕展示柜信息，期待定時重視。

   面包展柜的維護保養(yǎng)常識

1、冷凝器應(yīng)每三個月清洗一次，清洗時應(yīng)切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當(dāng)冷凝器表面積塵較多時，要用清水沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。

2、經(jīng)運輸?shù)牡案夤駪?yīng)放置兩小時以上方可通電，蛋糕柜通電兩個小時后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時應(yīng)留冷氣流通空隙。

3、使用面包展柜時應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，防止冷量流失。