斬拌機操作注意事項

  我們在操作斬拌機的時候，機器一定要由專人操作，機器啟動前要確保沒有異物在機器內，所有必要的附加設備應正確安裝在機器上，沒有松動，沒有多的物品；斬拌過程中，不要把手伸到刀具蓋下面，卸料盤卸料時，不要把手放在卸料盤下端。機器運作時，不要用手、衣服、工具等接觸機器的旋轉部位；機器裝料時，要檢查推料車是不是被鎖緊, 起動臂被舉起時，嚴禁在起動臂下站人；在緊急狀況下，可以按緊急開關，這時機器處于帶電自由電流狀態(tài)，大約2分鐘 后，機器才可以重新啟動；機器在維修、保養(yǎng)時為安全起見應斷開電源；清洗機器時，機器的防護罩應蓋上，以免水沖進空氣壓縮管或電子器件內引起危險。
魚丸節(jié)能斬拌機生產商

  利特機械多功能斬拌機不僅能對肉類產品進行斬切，同時也適用于魚類和水果還有蔬菜的粉碎加工。該產品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。整體采用304不銹鋼制成，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛(wèi)生要求，斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。原料在斬拌機的斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，降低了產品的液汁分離率，保證了乳化效果，提高了產品的彈性和細膩度。
魚丸節(jié)能斬拌機生產商

  高速斬拌機是肉類食品生產工藝中必不可少的一款加工設備，它是利用高速旋轉的斬拌刀把原料肉斬拌成細膩的泥狀，也可以把其它的輔料一起攪拌均勻，是酒店、食堂，賓館、肉制品加工廠不可或缺的肉類加工設備。

  高速斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、切碎乳化效果好、加工原料范圍廣等特點，不僅可以切碎和乳化各種肉類，還可以切碎和乳化皮、腱等粗纖維和復合膠原蛋白原料。

  整機由304不銹鋼材料制作，主要由斬肉盤、高速旋轉斬拌刀、進料、出料、傳動系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、刀蓋、機架等部分組成。
魚丸節(jié)能斬拌機生產商