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發(fā)布時(shí)間:2021-01-22 12:59  
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為什么要加盟?坐享其成;穩(wěn)賺不賠;甩手掌柜,把加盟當(dāng)做救世主
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
為什么要加盟?坐享其成;穩(wěn)賺不賠;甩手掌柜,把加盟當(dāng)做救世主,一旦加盟就可對(duì)店鋪不管不問(wèn),當(dāng)翹腳老板,輕輕松松賺錢,快快樂(lè)樂(lè)生活。些行業(yè)經(jīng)驗(yàn)很難從一本或幾本書中得來(lái),許多東西只能親身體驗(yàn)才能獲得。這或許是很多人加盟的動(dòng)機(jī)??晒歉械默F(xiàn)實(shí)呈現(xiàn)的結(jié)果卻截然相反:大失所望,不僅賺不到錢,還會(huì)吞噬投入,甚至傾家蕩產(chǎn)。原因也很簡(jiǎn)單:自以為是的想象和盲目自信,不了解加盟到底是什么,就想著加盟的種種好處,對(duì)其弊端漠不關(guān)心,甚至置若罔聞。
那加盟到底有什么弊端呢?首先弄清楚什么是加盟。通俗來(lái)講,加盟就是通過(guò)繳納一定的費(fèi)用,從而獲取到成熟品牌的技術(shù)、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制作方法及品牌使用權(quán)限。品牌方擁有成熟的產(chǎn)品線,以及豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),他們將這些打包輸出給加盟者。
加盟后,企業(yè)會(huì)給加盟商一些特定的服務(wù)支持,那么想了解這些服務(wù)支持后有哪些,就需要到總部去實(shí)地考察,了解總部的規(guī)模,看看是否具備較強(qiáng)的實(shí)力。但也要考慮避開同行競(jìng)爭(zhēng)激烈的地段、商業(yè)街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進(jìn)入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。隨著疫情的逐漸控制,餐飲業(yè)將重新洗牌,現(xiàn)在餐飲行業(yè)的安全問(wèn)題得到高度的重視,一些不符合衛(wèi)生的餐廳一定會(huì)被關(guān)門整頓,甚至被市場(chǎng)淘汰,從各個(gè)方面來(lái)說(shuō),都會(huì)減少了餐飲行業(yè)的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng),給真心想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)人提供了一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),只要是抓住了這個(gè)機(jī)遇,餐飲業(yè)未來(lái)還是很樂(lè)觀的。
做加盟,重要的環(huán)節(jié)就是選擇品牌,選擇合適的餐飲品牌很重要!餐飲行業(yè)瞬息萬(wàn)變,新品牌、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),人們的消費(fèi)習(xí)慣也在隨時(shí)發(fā)生變化。這早已不是一個(gè)沒有門檻的行業(yè)。
餐飲人要考慮的事情就是結(jié)合資金能力、所處的市場(chǎng)環(huán)境,明確自己餐飲的定位,要做什么樣的餐飲。
強(qiáng)勢(shì)品牌一般都是大品牌,更注重的是品牌自身的口碑和影響力,對(duì)于加盟者的各方面要求就會(huì)更細(xì)致、更嚴(yán)格,留給加盟者自己發(fā)揮的空間就很小。加盟者積累的渠道,包括多看一些餐飲類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞,多認(rèn)識(shí)一些餐飲界的同行人士,多與他們交流一些餐飲的市場(chǎng)狀況,以培養(yǎng)自己獨(dú)特的時(shí)尚理念和敏銳的時(shí)尚感覺,以從中尋找到市場(chǎng)的需求點(diǎn)及贏利點(diǎn)。幾乎全都是跟著品牌的步調(diào)走,但相對(duì)的,這樣風(fēng)險(xiǎn)也就會(huì)小很多,只要跟著品牌的步調(diào)走,執(zhí)行品牌的方案,貫徹品牌的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去做就行了。
餐飲行業(yè)口碑是比較重要的,在做餐飲加盟之前,我們可以通過(guò)該品牌已有的加盟商、品牌創(chuàng)立時(shí)間、品牌商對(duì)線下各加盟店的往年扶持力度等等方面,來(lái)了解這個(gè)品牌的口碑還有規(guī)模。并將該品牌與其他同類加盟服務(wù)商做比較,擇優(yōu)加盟。
加盟服務(wù)商為了加盟店以后能夠盈利,一定會(huì)設(shè)置加盟門檻。不過(guò)對(duì)于現(xiàn)在中國(guó)的市場(chǎng)情況來(lái)講很少存在。有些加盟品牌可能是只要支付加盟費(fèi)就可以加盟,這種情況需要認(rèn)真考慮,不要貪圖一時(shí)的小便宜為后續(xù)的經(jīng)營(yíng)造成不必要的麻煩。