揭秘中老年人順應(yīng)體質(zhì)了解養(yǎng)生之道

水滯體質(zhì)

   體內(nèi)“水”流停滯不前水分無(wú)法代謝，導(dǎo)致體內(nèi)“水”量過(guò)剩，無(wú)法排出。水滯體質(zhì)的人在濕度偏高的梅雨季節(jié)容易身體失調(diào)，應(yīng)注意保暖，避免身體受寒。

   【癥狀】容易出汗、容易浮腫（尤其是下半身）。容易腹瀉或排軟便、容易暈車(chē)。下雨時(shí)身體容易不舒服。感覺(jué)身體沉重、肌膚容易松弛。腹部常發(fā)出腸鳴，有水聲。感到頻尿、下半身肥胖。

   【推薦食材】干物：金針花、薏仁、紅豆、黑豆、昆布、海苔、裙帶菜。蔬菜：玉米、玉mi須、小黃瓜、冬瓜、豆芽菜。水果：西瓜。魚(yú)。肉：蛤。調(diào)味料：豆?jié){。茶飲：綠茶、紅茶、烏龍茶、薏仁茶、du仲茶?！靖纳骑嬍场勘苊鈹z取過(guò)量水分盡量多喝溫飲

   【生活型態(tài)】促進(jìn)新chen代謝、消除冰冷體質(zhì)

   在日常生活中老年人遵守什么樣的原則可以保證老人能吃的好吃的更健康呢？

   1、情緒開(kāi)朗，精神愉快，講究用餐的心理衛(wèi)生，吃飯時(shí)不想不談不快之事，戒煙少酒，起居正常，這些都會(huì)使味蕾的敏感性增加。還要多進(jìn)行室外鍛煉和力所能及的勞動(dòng)，促進(jìn)胃的排空，使飯前饑餓感增強(qiáng)，食欲就可增加。

   2、要增加微量元素鋅的攝取，鋅能影響細(xì)胞中蛋白質(zhì)的正常代謝，參與味覺(jué)素的合成，并具有增強(qiáng)味蕾機(jī)能、營(yíng)養(yǎng)味蕾的作用。因此要多吃含鋅豐富的食物，例如mu蠣、瘦肉、魚(yú)、蛋、豆制品、核桃、花生等，增加體內(nèi)鋅的含量，使味覺(jué)靈敏。

   另外，味蕾對(duì)湯類(lèi)食物比對(duì)固體食物敏感，所以老年人進(jìn)餐時(shí)可適當(dāng)喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。 zui后一點(diǎn)是，飯菜溫度要適宜，這對(duì)老年人也很重要。實(shí)驗(yàn)證明，味蕾敏感的zui佳溫度為20℃~25℃。

   3、有牙病要早治，脫落要及時(shí)鑲補(bǔ)，以保持咀嚼功能，把菜肴嚼碎，與味蕾充分接觸，以增加食欲。

   4、要講究口腔衛(wèi)生，堅(jiān)持飯后漱口和早晚刷牙，及時(shí)清洗牙縫的食物殘?jiān)?，防止?xì)菌孳生。

   對(duì)于人的身體機(jī)制而言，kang衰老受很多因素的影響，而食物營(yíng)養(yǎng)是zui直接、重要的因素之一。

   1.新鮮乳酪

   明明還沒(méi)到年齡，卻容易丟三落四？如果你擔(dān)心自己的記憶力大不如前，不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進(jìn)記憶力的“萬(wàn)靈藥”，它富含的微量元素鋅有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成，進(jìn)而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高，它還是補(bǔ)鈣強(qiáng)骨的美食之一。

   為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮，除了乳酪外，還可以在飲食中加入一些健腦食物，如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、mu蠣等。此外，葡萄酒含有豐富的kang氧化物質(zhì)，它有助于激發(fā)神經(jīng)細(xì)胞，每天一小杯葡萄酒，好處多多。

  老年人秋季養(yǎng)生保健知識(shí)

飲食方面不要貪涼喜冷，尤其是平素陽(yáng)虛有寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。但也不宜多食過(guò)熱之物如羊肉、鱔魚(yú)、辣椒、生蒜、酒類(lèi)等。因?yàn)闊嵝允澄镆资贵w內(nèi)陽(yáng)氣大動(dòng)，而不能潛藏，久而久之，易生陰虛之病。入秋后，大量瓜果上市，這些水果大多是有益身體健康的。但民間素有“秋瓜壞肚”之說(shuō)，因此，瓜果雖甜美，卻不可多食，否則有損脾胃的陽(yáng)氣。