食品冷鏈物流其實是一條完整的供應鏈，針對冷鏈食品的流通問題，各個環(huán)節(jié)應該對性，及時性，可控性的操作提出更高的管理要求，快速的服務于消費者。因此，我國各個冷鏈物流企業(yè)應該立足與當前形勢，發(fā)展長遠利益，結合冷鏈食品消費市場和冷鏈物流發(fā)展特點，整合與規(guī)劃出一套符合自身發(fā)展方向的標準體系，并進行合理的科學預算，及時反映市場信息，加強企業(yè)間的相互交流與合作，使得冷鏈物流體現(xiàn)出整體化，規(guī)范化，信息化等特點。

東莞冷鏈物流優(yōu)勢在于不但需要擁有完整的運輸產(chǎn)業(yè)鏈，同時還擁有大量的冷藏載貨貨車，這些都需要東莞冷鏈物流公司投入大量的資金和人力去打造，實力和規(guī)模稍小的公司往往都不具備構建完整的國內(nèi)物流線路和購置高品質(zhì)的冷藏貨車的能力，因此選擇東莞冷鏈物流公司時應當選擇其中實力和規(guī)模兼具的企業(yè)。

冷鏈物流公司能夠保證客戶的貨品安全送達，并且還能夠保證所運載的貨品的品質(zhì)和質(zhì)量，因此很多客戶都希望能夠?qū)ふ业侥軌蜷L期合作的的東莞冷鏈物流公司。

運輸配送時效性。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流非常注重其運輸配送時效性。如果生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)－運輸配送－銷售過程時間消耗過長，將會導致生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的大大下降，難以獲得市場消費用戶的青睞。因此，市場農(nóng)產(chǎn)品銷售商為了化降低損失，往往會要求冷鏈物流企業(yè)以時間完成送達，冷鏈物流企業(yè)要對生鮮農(nóng)產(chǎn)品運輸路線做出規(guī)劃。

冷鏈物流成本高、運作效率低下。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需要配備先進的冷凍保鮮設備，產(chǎn)生大量的能源消耗，這樣無疑會增大整個物流配送成本。

汽車運輸比較方便，但是也有很多的問題出現(xiàn)，主要表現(xiàn)在覆蓋面較小，運輸成本較高。長途運輸中的保鮮問題不能有效解決，這樣就造成了其銷售市場的狹窄，舉個例子，海南的瓜果在長江以北地區(qū)很暢銷，但是冷鏈物流不能進行長途運輸，這樣就對海南的瓜果市場產(chǎn)生一定的影響火車運輸一般采用冰保和冷柜這兩種方式，冰保成本較低，運輸方向主要是我國的西南和西北一些路途遙遠的陸路地區(qū)。