巧克力涂層機(jī)

用途:糖果、糕點(diǎn)、餅干等外涂巧克力

型號(hào): TJ7256

產(chǎn)量:1-6m/min

認(rèn)證:ISO,CE,BV,SGS

用途：

本機(jī)是生產(chǎn)花色巧克力品種的專用設(shè)備，能在多種食品表面浸涂巧克力漿料，諸如威化、餅干、蛋卷、蛋黃派、膨化食品等，形成多種口味獨(dú)特的巧克力制品。

一、自動(dòng)送料，可以排列整齊，定位正確，生產(chǎn)效率提高1/3。

二、灑花是在涂層后的巧克力表面灑花生碎粒或芝麻等香脆食品。

三、拉花是在涂層巧克力面上裱上不同色彩的曲線。

十六世紀(jì)在西班牙中擴(kuò)大巧克力影響的是哥倫布和廓特茲，但西班牙的瑪麗亞?薩爾莎公主是在歐州掀起巧克力狂熱的人。她將可可豆作為訂婚禮物呈獻(xiàn)給路易十四。

　在近一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里，巧克力一直成為西班牙秘而不宣的食物。其后1606年這種食物才在意大利開始流行。1642年，巧克力被作為藥品引入法國(guó)，由天主教人士食用。

　這種飲料實(shí)在太受歡迎，于是di一家'巧克力屋'在1657年成立，成為專門為普通大眾提供熱甜巧克力商家。

不過(guò)，此種巧克力口感的味道也較甜。西班牙明智地著手在其海外殖民地種植可可，這就誕生了一項(xiàng)盈利的商業(yè)。黑巧克力則是喜歡品嘗可可原味人的愛，因?yàn)榕Ｄ坛煞稚伲姨欠忠草^低，可可的香味沒有被其他味道所掩蓋，在口中融化之后，可可的芳香會(huì)在牙齒間四溢并留香許久。有些人認(rèn)為，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。不過(guò)，可可本身並不具備甜味，甚至有些苦，因此較不受大多數(shù)兒童歡迎。至于白巧克力，因?yàn)椴缓煽煞郏瑑H含巧克力油脂及牛奶，因此為白色。此種巧克力僅有淡淡的可可味和濃郁的奶香味，口感上和一般巧克力也不同，故也有些人並不jiang其歸類為巧克力。