生長(zhǎng)環(huán)境

1 海拔

青海薺薺菜生長(zhǎng)在海拔3000 m以下的甜菜、馬鈴薯田里, 鄉(xiāng)間小道旁、休耕的田中、新填的土地上或石頭之間, 形成群落, 集中成片，在沙漠、草原地區(qū)很少見到。

2 土壤

薺薺菜生長(zhǎng)地區(qū)土壤類型主要有黑鈣土、灰鈣土、粟鈣土、泥炭土、沼澤土等，pH值為6—8。

3 氣候

薺薺菜是一種耐寒植物, 只有在酷寒的氣候條件下才會(huì)休眠, 夏季因炎熱而會(huì)枯萎, 到秋天再長(zhǎng)出,適宜的生長(zhǎng)條件是太陽(yáng)副射強(qiáng), 日照充足, 無(wú)霜期短, 降水充沛, 適宜溫度為10—20℃。但在秋季薺薺菜非常容易染微菌, 采收時(shí)留意不要采集有微菌染過(guò)的，準(zhǔn)備干燥、貯存冬季用藥的，當(dāng)干燥后葉子不再是淺綠色的，表明該株被染微菌，應(yīng)挑出棄之。

分布范圍

分布幾遍全國(guó)；全世界溫帶地區(qū)廣布。偶有栽培。生在山坡、田邊及路旁。

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1、外觀不同

薺菜和薺薺菜雖菜名相像，但其外觀卻大有不同。首先薺薺菜形狀是小白菜似的，是十字花科植物，而薺菜的葉子呈分散的片狀，并且?guī)в袖忼X，而且味道獨(dú)特，也可以靠味道來(lái)分別二者。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

在營(yíng)養(yǎng)成分上，薺菜和薺薺菜也不同。薺薺菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿卜素、還有鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)元素。薺菜含有豐富的膳食纖維，薺菜的食物纖維含量高。以及各種維生素和礦物質(zhì)。此外，還含有堿、芥菜堿、黃酮類等成分。

很多人喜歡在自家陽(yáng)臺(tái)上種植薺菜，其實(shí)薺菜確實(shí)很適合自己在家里種著玩，因?yàn)榭梢酝ㄟ^(guò)盆栽的方式進(jìn)行種植。通常情況下，北方地區(qū)可以選擇在4~5月份，這時(shí)的天氣很溫暖，正是可以種植的時(shí)候，種子會(huì)比較容易發(fā)芽，而在南方地區(qū)3月份左右就可以種植了。

薺菜陽(yáng)臺(tái)種植方法

1、盆子：種植薺菜的盆子一般選用高10厘米以上，直徑在10厘米以上的比較好。因?yàn)樘〉呐枳泳椭荒苤幸粌煽茫笠恍┛梢酝瑫r(shí)多種一些。

2、土壤：記得前期幼苗的時(shí)候選擇營(yíng)養(yǎng)土，這樣比較有利于薺菜前期的生長(zhǎng)是的營(yíng)養(yǎng)需求。

3、育苗：如果擔(dān)心種子不好發(fā)芽，可以在溫水中泡3天左右，等到種子已經(jīng)開始有嫩芽長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候去種植。不過(guò)許多人會(huì)把發(fā)了芽的幼苗拿到育苗盒內(nèi)再去種植。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制