冷庫的特點:門、窗、洞

冷庫的特點：門、窗、洞。為了減少庫內(nèi)外溫度和濕度變化的影響，冷庫庫房一般不開窗?？锥幢M量少開，工藝、水、電等設(shè)備管道盡量集中使用孔洞。庫門是庫房貨物進出的必要通道，但也是庫內(nèi)外空氣熱濕交換量顯著的地方，由于熱濕交換，門的周圍易產(chǎn)生凝結(jié)水及冰霜，多次凍融交替作用將使門附近的建筑結(jié)構(gòu)材料受破壞。所以，在滿足正常使用的情況下，門的數(shù)量也應(yīng)盡量少。同時，在門的周圍應(yīng)采取措施，如加設(shè)空氣幕、電熱絲等。

土建地下室保鮮庫的優(yōu)缺點：

優(yōu)點：保溫效果好，溫度波動少，夏季保溫性能更好，節(jié)能省電。

缺點：濕度大不利于保鮮，通風(fēng)也不好，物流周轉(zhuǎn)麻煩，不適合物流倉儲使用，而且土建冷庫施工麻煩。

土建地下室保鮮庫的做法和注意：

1.地下室保溫：地下室的保溫材料我們建議使用冷庫板，保溫做的越好，制冷效果越好，保鮮庫的 節(jié)能性就更加優(yōu)越。

2.制冷設(shè)備：如果將保鮮庫建造在底下就需要考慮到設(shè)備的散熱問題，需要把熱氣排出去，如果不 能及時的排出熱氣會影響制冷效果，嚴重的會營銷設(shè)備的使用壽命。

3.如果制冷設(shè)備安裝在地下室的外面，勢必會拉遠外籍與內(nèi)機的距離，加大銅管的使用長度，外機 與內(nèi)機越近制冷效果越好，遠了相反的會影響制冷效果，也會減小設(shè)備的使用壽命。

冷庫建造的地基要求。冷庫溫度多種多樣

冷庫建造的地基要求。冷庫溫度多種多樣。

對庫溫嚴格要求在-18℃~-23℃之間，就是典型的低溫庫，低溫庫的特點就是不定期逐步的物品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達到-20℃，對這段時間沒有特殊的要求。

冷藏保鮮庫是將有冷藏保鮮需求的食品，為了保持它要求的溫度和質(zhì)量而進行儲存。冷藏食品要求庫內(nèi)溫度要相當穩(wěn)定，溫度較大的波動會引起食物的變質(zhì)。

冷庫制冷系統(tǒng)中的四大件

在冷庫制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器、冷凝器、冷庫壓縮機和節(jié)流閥，是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件，這當中蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備。制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物體的熱量實現(xiàn)制冷。

壓縮機是心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。

冷凝器是放出熱量的設(shè)備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走。

節(jié)流閥對制冷劑起節(jié)流作用、同時控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。