鵝蛋人工孵化技術

北方地區(qū)多利用炕孵。是就地取材，設備簡單，成本低廉，適合于我國北方廣大農村的一種常用的鵝蛋孵化方法。根據實踐，我國豁眼鵝產區(qū)采用炕孵與攤床結合的方法孵化的出雛率一般在85%左右，高的達 96%。

　 孵化操作。入孵前，將炕溫調至70-75度，并進行試溫，根據人孵種蛋的多少，可擺蛋盤2-3層。蛋盤直接放在炕席上(不鋪棉被)，盤上蓋棉被1~2層(早春2層)。人孵后每間隔10-15分鐘竄盤l次，即將底層竄到上層，將炕頭的竄到炕稍，調轉蛋盤，直到蛋面溫度達到37-38℃ (微燙眼皮)為止，從入孵開始計算大約需要24-26小時左右，達到上述要求后，炕七鋪好被，將蛋盤雙層或三層擺好，從此計算入孵時間。

鵝苗的飼養(yǎng)管理

 鵝苗的生長強度大，尤為骨骼、肌肉、消化系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)為快，此間主要任務是抓好限制飼喂，控制其標準體重和性成熟期，并進行嚴格的選種、編號、稱重及接種。主要工作有：

   1、及時分群   一般于3周時根據外貌特征進行公母分群，這種制度有利于種用鵝苗的選擇與培育，對不同性別與用途的鵝苗均可取得較好效果。

   2、適當限飼  為控制種鵝苗及商品蛋用鵝苗的體重、防止性成熟、提高產蛋量與蛋的合格率、降低飼料成本，必須限制飼喂量和降低日糧蛋白水平。

   3、控制光照  用弱光照，每天光照 10h，配合限飼，達到控制體重與性成熟期的目的和效果。

   4、定期稱重  為確保限飼的順利進行，每周應定期抽測鵝苗體重（空腹），數量少時全部稱重，量大時應稱取10% ，求出平均體重及均勻度，并進行調整。

   5、防疫衛(wèi)生  必須保持室內外清潔衛(wèi)生，防止啄癖，定期防疫與檢測，及時防治疾病。

養(yǎng)殖鵝的優(yōu)勢

1、我國地域遼闊，地理緯度獨特，自然生態(tài)條件優(yōu)越，草地、濕地面積約7200萬畝，僅河南就有270多萬畝，很適于養(yǎng)鵝。我國有3000多年的養(yǎng)鵝歷史，有十多個各種類型的優(yōu)良鵝種，是世界上的養(yǎng)鵝大國，年飼養(yǎng)量約達8億只，占世界養(yǎng)鵝總量的40%左右。  
2、養(yǎng)鵝屬于勞動密集型產業(yè)。我國農村剩余勞力多，工資低，很適于養(yǎng)鵝生產。而具有市場競爭力的發(fā)達國家由于勞動力緊缺，工資高，不適于養(yǎng)鵝，故無國際競爭對手，給我們留下了寬松的發(fā)展空間，可謂難得的機遇。  
3、鵝以食草為主，耗糧少，屬于節(jié)糧型家禽，發(fā)展養(yǎng)鵝符合人多地少，農村剩余勞力多，飼糧不足，農、林、果副產品豐富的國情。養(yǎng)鵝和養(yǎng)豬相比，同樣的飼料量養(yǎng)鵝可得到三倍于豬的產量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養(yǎng)周期短，60～90天即可出欄上市，經濟周轉快。   
4、鵝的生活能力和抗病力強，適應性廣，耐粗放飼養(yǎng)，無需高水平的飼養(yǎng)設施，規(guī)?？纱罂尚?，適于農戶飼養(yǎng)。   2018養(yǎng)鵝賺錢嗎？ 5、鵝肉營養(yǎng)豐富，肉質好，蛋白質含量高達17.6～18.2%，賴氨酸含量比雞肉高30%，鵝體脂肪含量僅11%左右，而瘦肉肪為28.8%左右，瘦羊肉為13%左右，而鵝脂肪中對人對有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多，故鵝肉滋味鮮美，肥而不膩，且鵝肉膽固醇含量低，有益于人體健康，消費者都不用怕因吃鵝肉而引發(fā)的心腦血管疾病。   
6、鵝能充分利用多種農作物副產品和林木落葉轉化為鵝產品，既豐富了鵝的飼料資源，降低了飼料成本，又能夠減少燒秸稈造成的環(huán)境污染。鵝的糞便又可以肥田，增加土壤有機質，改善土壤結構，提高農作物產量，形成良性循環(huán)，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

養(yǎng)殖鵝苗要注意什么，精心的日常管理

1、鵝舍的環(huán)境要好　　要想讓鵝苗健康的長大，那么鵝舍就得有一個好的環(huán)境，如果讓鵝苗呆在一個環(huán)境比較惡劣的鵝舍里邊兒，那么它肯定受不了，很容易就會夭折，所以我覺得你要想把鵝苗養(yǎng)大首先得把鵝舍布置好了，再讓鵝苗住進來。那個數學的在哪里呢？我家的耳飾，一般是選擇在地勢比較高，排水比較通暢，而且光照充足，通風干燥的地方?！　?br /> 2、鵝苗的飼養(yǎng)管理要細心　　鵝苗什么時候開始進食呢？在鵝苗出生以后24小時以內，它就得喝水了，如果超過24小時不給鵝苗喝水的話，很容易就會讓鵝苗渴死。在鵝苗，喝完水以后就可以開始給鵝苗喂食了。如果俄苗因為體質太弱不能自己喝水的話，就得使用人工的方法讓它喝水。如果你覺得用人工的方法太麻煩的話，還可以使用另外一種方法，那就是把水灑在鵝苗的身上，讓鵝苗在自己的羽毛上喝水，這種方法也是經常會使用的，我有時候想偷懶就會使用這種方法來讓鵝苗喝水?！　?br />

3、調整好鵝舍的溫度　　剛出生的鵝苗是需要保暖的，如果溫度太低的話，很容易會讓鵝苗著涼，這樣就會讓鵝苗感冒生病，這對鵝苗的身體是特別不好的。在鵝苗前6天的時候我會把鵝舍的溫度控制在28度左右，鵝苗長到第7天到4天的時候，我會把鵝舍的溫度調整到25度左右?！　　　?

4、控制鵝苗的飼養(yǎng)密度　　雖然鵝苗的體積是比較小的，但是我們都知道大鵝的體積有多大，所以隨著鵝苗的一大，它的體積是會不斷變大的。而隨著鵝苗一大，它需要的活動空間也在變大，如果飼養(yǎng)密度太大的話，就會讓鵝苗沒有足夠的活動空間，很容易會讓鵝苗的生長出現問題，甚至會出現。