大家為什么喜歡喝石磨豆?jié){機(jī)磨出的豆?jié){呢？

因?yàn)橛?strong>石磨豆?jié){機(jī)磨出來(lái)的豆?jié){具有豆?jié){固有的香氣，無(wú)焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味，口感滑爽。而電動(dòng)豆?jié){機(jī)打出的豆?jié){經(jīng)過(guò)高速切割、研磨、高溫等幾大流程，大豆的營(yíng)養(yǎng)被嚴(yán)重流失。

石磨豆?jié){機(jī)磨出的豆?jié){主要的特點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng)成分高。為什么要這樣說(shuō)呢。因?yàn)闄C(jī)打豆?jié){，經(jīng)過(guò)的好多程序。就將大豆中的營(yíng)養(yǎng)成分破壞。第二個(gè)就是口感了。因?yàn)槭菣C(jī)打豆?jié){，沒(méi)有像石磨豆?jié){一點(diǎn)點(diǎn)將都將碾碎。更容易的被人體吸收。打出來(lái)的豆?jié){細(xì)膩細(xì)致。漿汁飽滿。豆香濃郁。被喻為“植物牛奶”的豆?jié){，憑借著豐富的價(jià)值，成為了大眾消費(fèi)者餐桌上的一位常客。在制作豆?jié){時(shí)，人們總想著盡可能保留豆子的香味和營(yíng)養(yǎng)，所以石磨豆?jié){機(jī)比機(jī)械豆?jié){機(jī)更受歡迎，因?yàn)槭サ倪\(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，磨出來(lái)的豆?jié){口感細(xì)膩，回味無(wú)窮。

石磨豆?jié){機(jī)工作原理：

1、將浸泡好的黃豆由石磨進(jìn)行研磨使?jié){渣分離。分離后的豆槳在煮槳桶內(nèi)由蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行高溫去腥、均質(zhì)、乳化，從而制作出新鮮的豆?jié){原槳。

2、石磨豆?jié){機(jī)安裝:

將機(jī)器置于干凈衛(wèi)生、離墻有一定距離。便干連接自來(lái)水及便于排出的地方，按機(jī)器上面的標(biāo)記.將自來(lái)水管接入機(jī)器進(jìn)水管。排水管的出口接入排水溝或下水道。應(yīng)保證從機(jī)器到排水溝的連接管由高到低。防止因管中有積水而影響機(jī)器正常排放。保證機(jī)器四腳著地，并整機(jī)處于水平狀態(tài)。

3、石磨豆?jié){機(jī)接電源：

(1)、220V、50Hz，用6mm2銅芯線為電源進(jìn)線，配備60A空氣開(kāi)關(guān);

(2)、380V、50Hz，用4mm2銅芯線為電源進(jìn)線，配備60A空氣開(kāi)關(guān);

(3)、接好綠色地線、紅色火線、藍(lán)色零線就可以了

石磨加工的好處

與機(jī)械加工對(duì)比，機(jī)械加工的高溫研磨會(huì)破壞豆?jié){的自然濃香，會(huì)使得營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重流失，且機(jī)械操作復(fù)雜，不易學(xué)會(huì)，維修成本高，而電動(dòng)石磨則沒(méi)有這些缺點(diǎn)，電動(dòng)石磨豆?jié){采用的是傳統(tǒng)石磨的工藝，因其低速研磨，低溫加工，磨溫低的特點(diǎn)，既可以保留原本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也不會(huì)破壞其原本的濃香，而且電動(dòng)石磨在研磨過(guò)程中也不會(huì)加入有害添加劑，是真正安全衛(wèi)生、天然綠色的健康食品。

有數(shù)據(jù)表明，石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他面粉的18倍。再加上石磨和糧食作物自然摩擦，石磨含有的礦物質(zhì)與糧食作物營(yíng)養(yǎng)元素天然混合，融為一體。同時(shí)電動(dòng)石磨的操作更加簡(jiǎn)單，一人就可以操作，維修起來(lái)也更加方便。

此外，與機(jī)械加工不同，電動(dòng)石磨豆?jié){其本身就是一種宣傳方式，中國(guó)有石磨工藝的傳統(tǒng)，對(duì)人們來(lái)說(shuō)，石磨代表著一種健康、天然的生活態(tài)度，傳統(tǒng)石磨工藝也已經(jīng)成為了一種情懷